ta-ma581さんの行った（口コミ）お店一覧

朝ラーメン650円、味薄め、チャーシューまぶし？ この日は八潮店で朝ラーメン。 やはり味薄めだとスープを最後まで味わえるので私にはちょうどいい。 このクオリティのラーメンが650円で食べられるのは非常にありがたい。しかし、意外と客が来ていない。 信じられない。

ラーメン+青菜950円 チャーシューまぶし（サービス）薄め。 美味しかった。 家系で卓上調味料使いたくない味というのが個人的な良い家系ラーメン基準。 卓上調味料で味を変えるのがもったいなく感じた。 八千代に新店舗ができるそうで。 おめでとうございます。 ラーメン、青菜、チャーシューまぶし大盛り。 青葉の量が多くてびっくり。 嬉しいんだけど、青菜本来の味がしない。。 ほうれん草や小松菜の味がほとんどしないのだ。 これは何とかしてほしい。青菜好きとしては。 スープはバッチリ。チャーシューもバッチリ。 チャーシューまぶしも素晴らしかった！ 冷やし中華＋チャーシュー丼（大盛り） 家系ラーメンの冷やし中華。 クソ暑いのでたまにはこういうのを。 さっぱり美味しい。 チャーシュー丼に無限ニンニクトッピング。 美味い。 オープン当初の賑わいは去り、ややお店は閑散としている。美味しいのにな−。。 ラーメン、味玉、チャーシューまぶし大盛り。 ラーメン無料の大盤振る舞いしていたので参加。 たぶん2時間くらい待ち。。 ラーメン屋にこれほど並ぶのはいつぞやの神田神保町二郎を食べたとき依頼だ。 スープもチャーシューも文句無しで美味しい。

ラーメン大盛り1200円　　全部普通 千葉県民であり、家系ラーメン好きなのに千葉家は行ったことがなかった。電車のアクセス悪いし、いつも行列しているから。 店前を通ったら並んでない！ これは行くしかない。 他の家系ラーメン屋さんと比べて少し割高。 思い切って大盛りラーメンを選択。 塩辛く感じないスープ、かといってボディの弱さも感じない。このスープが並々と入っているのが凄い。 私の良い家系ラーメンの指標は調味料を入れたくなるかどうか。 千葉だと佐倉市の武道家心がそうだった。 千葉家も同じ。調味料を出すのがもったいなくなる感じ。スープそれ自体が美味しい。 家系ラーメンでスープを完飲したくなる店はそんなにないが千葉家はスープを完飲したくなる味だった。次はスープをしっかり飲みたいので大盛りにはしないと思う。 食事中、思わぬ嬉しいことがあった。 店主さん？が「気持ち麺が少なめだったと思うのでどうぞ」と平ザルに麺とチャーシューを載せて私の丼に入れてくれた。おなかいっぱい。

小らーめん850円、やさいにんにく。 日曜日の朝8時に入店。ちょうど5人目。 オープンは9時から。 たぶん10年ぶりくらい。 こってり入荷し過ぎていない、豚の味がしっかり出たスープが美味い。麺が美味い。 帰りには40人くらい並んでいた。すごい人気。

ラーメン500円。野菜。 最早500円で食べられるラーメンの最高峰レベルだと思う。開店時間が15分

小ラーメン790円。 開店30分前に並んでありつけたのは一時間後。 でも並んででも食べたくなる。 二郎系ラーメン屋には真似できない。 食べたあとの不快感がない。食べごたえかなりあるのに。。 行列ができるわけだ。。

小790円 この日は普通の小を。 柔めな麺と柔めな野菜のコラボレーション。 消化に優しい。。美味い。 つけ麺とか食べてみたいけど久しぶりに行くとデフォルトラーメン食べたくなるんだよな。。 やはり直系は美味い 麺半分、ほぐし豚750円。 人生で初、二郎で麺を減らしました。 減らしたら負けだと思ってたので。 店主の声が優しくボソッとしてるのでうっかりしてると聞き逃してしまいます。注意注意。。 麺半分だと物足りないー。。 ほぐし豚がしょっぱめなので余計に麺と野菜が足りん。やはり麺半分は少なすぎた。。 美味かった！ 麺半分豚一枚（650円）ヤサイニンニク もはやこの歳になるとこれぐらいがちょうどいい。 10年前は大盛り食べてたのになー。。 何を食べるにも適量が大事です。 豚の味がしっかり出たスープに小麦の味しっかりの太麺がさいこうです。

チャーシュー麺並990円。 出遅れたけれども、初めてちゃん系ラーメンを食べた。 ツルツルで程よい食感の麺、出汁がしっかり出たやや塩気のあるスープ、シャキッとした白ネギ、うまみたっぷりのチャーシュー。 非常に完成度が高かった。 次はもり中華にしてみたい。この麺なら絶対にうまい。

ラーメン900円（味薄め）、チャーシューまぶし。（サービス） との丸家は店舗が増えた。このクオリティの家系ラーメン家がかなりのペースで出店してるのが凄い。 吟家はかなり客を奪われているんじゃないだろうか。 先月に食べた千葉家がハイクオリティ家系ラーメンだとすると、との丸家さんは値段と味のバランスが良いコスパ家系ラーメンって感じ。 麺がややゴワッとしてるのが気になるがスープもチャーシューも美味しかった。

つけ麺1200円。 限定のつけ麺を。 限界を超えろ、は調味料持ちのみ自由店。 今回は旬のハバネロを酢でつけた激辛ピクルスを持参した。 限界を超えろの麺はラーメンで食べると私には柔らかすぎるが、つけ麺にすると程よいゴワ感。 酢漬けにしたハバネロさんが爽やか、かつ青っぽい辛さを与えてくれて美味だった。 旬のハバネロを大量に仕入れて期間限定メニューにしてみてはどうか？

ラーメン にんにく 店内はべとつきなく清潔。 野菜の茹で加減、スープの乳化、麺の柔らかさ。かなり好みでした。 こんな美味しい二郎系が近所にある方々は羨ましい。 キャッシュレス対応なのも嬉しい。期間限定ポイントってつい使い忘れてしまうから。

ラーメン900円、チャーシューまぶし250円 今日は完全にハラームなラーメンを。 この地域にこのクオリティの家系ラーメン屋さんができたのは素晴らしいこと。 店内はばっちりきれい。食器も机も椅子もベタつき一つない。味はもちろんうまい。

至高のラーショ

朝ラーメン中盛650円 サイクリング飯。ヤマタくんに朝7時半に行ったら激混みでその時点で入店午後2時以降とのことだったので断念。 朝ご飯探してたら朝ラーやってるこちらを発見。 並ぶがなかなか順番が回ってこない。回転率悪め？ ただ接客が丁寧で好印象。店内もきれいです ラーメンショップ系の味がするラーメン。 スープのバランスが良いのか中盛りにしたのにスープ全部飲みたくなった。 チャーシュー美味しい。 この味ならネギ追加したり、岩のり追加してみて食べてみたい。

ラーメン小900円 にんにく野菜 土曜日の午前十時に到着。すでに8人ほど並んでる。まじかよ。 野菜も麺も柔らかめ。 私には柔らかすぎるので次は麺硬め頼んでみよう。 もう野菜増しはきつい年齢になったな。。 次は野菜増ししないで食べよう。

ラーメン900円、大盛りライス100円。味薄め。 この1年くらいで食べた家系ラーメン屋のなかで武道屋心さんが一番美味い。 スープの後味に骨由来？の濃厚さが残る。他の店ではあまりそれは感じない。 前に来た時も感じたけれども、スープが美味しいから味変しなくても満足して食べ終えられてしまう。 全部のせ並1200円 しっかりとスープに豚出汁が出ていて美味い。 普段家系ではスープにショウガやニンニクを入れることが多いんだけど、素のスープが美味しいから入れるのを忘れていた。 店内は清潔だし。これは良い店。

煮干し醤油ラーメンの大盛り880円 ジャンクヌードル目当てで行ったらなかった。 店名を冠したメニューなのに。。もう出さないのかな？ でも煮干し醤油もここ最近食べた同傾向の店の中で一番美味しかった。ポテンシャル高い。

ラーメン850円　燻製卵 本家二郎と比べてと引けを取らない味でした。並ばないし素晴らしい。 燻製卵もすごく美味しい。これは白米と食べたり、ウィスキーのツマミにしたくなります。 とても完成度が高かったのでトマティーナにするのが少しもったいなく感じてしまう。。

中華そば 周年記念でお得に食べられる日でした。 鶏だしが優しくとても美味しい。 スープをすべて飲める系。麺もコシがあっていい。 チャーシューは脂身少なめでお肉の旨味が感じられる。 こういう一杯は好きだ。

爺ラーメン中盛、豚バラ丼800円 竹岡式の爺ラーメン。麺は生麺です。 メニューの中では一番好きかも。 さすが店名のメニューだけある。。 辛めのスープに生玉ねぎが美味い。甘く感じます。 残すは味噌ラーメン。。 煮干しラーメン中盛、チャーシュー丼 土日限定につられて。。 期待が高かったぶん、魚介らーめんと比べて感動が薄かった。やや煮干しが弱い気がする。美味しいんだけど。 全種類のラーメン食べたい。次は味噌ラーメン。 醤油ラーメン中盛、味玉、チャーシュー丼780円。 気になっていたお店に行けました。 魚介香るスープに中太麺。メンマがやや柔らかいのが残念。でもチャーシューは美味しかった。 近場の人が羨ましい。ここは通いたくなる店。