この口コミは、ぶるちゃんグルメさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.0
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
ねぎればと塩モツ煮は必食
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お通しと酎ハイ
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ねぎれば
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網レバ
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ぬっぴー
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シロとテッポー
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塩煮込み・梅
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味噌煮込み
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ポテサラ
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2025/01/18 更新
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最近はレベルの高いモツを食べさせてくれる店にあたることが多いぶるちゃんです。
沼田さんは新宿ブラブラしていてフラっと入ったお店だけどレベルが高くて驚きだったすね。
★酎ハイ（550円）とお通し（値段不明）
お通しはさっぱり味のキャベツの千切り！
一気に食べちゃったけど、途中で箸休めに食うべし！
★ねぎれば（660円）
最近は新鮮なレバーを低温調理して刺しで出してくれるところが増えたから、ハイレベルレバ刺しを食べてもあまり驚かなくなったけど、それを踏まえても美味しいね。
★網れば（253円）
レバーのレベルが高いのは前述したねぎればで証明されているので安心感があるど！
網脂が巻かれて焼かれてるのだろうけどレバだけより脂の旨味を感じて良い。
★シロとテッポー（各198円）
焦がしてくれている系で香ばして美味しい。モツも臭みはなくグッドだね。
★ぬっぴーセット（660円）
これは初めて飲んだが、ホッピーとの違いは外がホッピーじゃなくてノンアルコールビールってところかな。
正直個人的にはホッピー飲みたかったからホッピーで良いんだけど、面白い飲み物であった。
★塩煮込み・梅（多分598円）・モツ煮・味噌（598円）
恐らく豚モツでしょう。
尚、甘辛な味付けの牛モツ煮だとダントツで岸田屋さんが好きだが、牛モツ煮込みと言えばスタミナ苑さんの塩モツ煮込みが今まで食べた中で一番好き。
豚モツ煮込みならここの塩煮込みがここ最近じゃダントツで美味かったね。
味噌も好きだけど個人的には塩モツ煮が美味かった。
塩でシンプルな味付けだけど、梅がすっきりさせてくれるど！
★ポテサラ（多分495円）
ほっこりするお味で食べるラー油みたいのがかかっているのが印象的だったな。
★まとめ
全部美味かったけど、ぶるちゃんのオススメは塩煮込み（ニンニク行きたかったがなくて梅って言われたので梅だったけど、その日の塩いってみて欲しい）＆ねぎれば…！
茹でタンも美味い美味いって隣のテーブルの人達が言ってたのでオススメなのかも。
●ぶるちゃんグルメ：https://buruchan.com
●このお店の記事 ：https://buruchan.com/numata-shinjyuku/
●インスタ ：https://www.instagram.com/manmanta
●全然更新しないＸ：https://x.com/buruchangurume