ぶるちゃんグルメさんが投稿した江戸蕎麦 ほそ川(東京/両国)の口コミ詳細

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ぶるちゃんグルメ

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江戸蕎麦 ほそ川両国、蔵前、森下/そば、天ぷら

1

  • 昼の点数:3.9

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.3
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.1
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/09 訪問

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.1
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

洗練されたお蕎麦屋さん

★訪れた経緯
両国で恐らく一番有名な蕎麦屋さんのため。
2024年9月訪問。

★外観・内観
洗練された外観と空間…!
美しい…!

★オーダー
5~12月ごろまでしか提供されていないという「冷かきそば(2,200円)」をオーダー。
実際の提供期間はお店の人に聞いてみて欲しい。

★着丼時の感想
美しい!
ウマソーヤトムソーヤ!
おおぶりの牡蠣が四つも入っている…!

★実食
細目というより、中細的な感じで歯応えも一定あり!
このお蕎麦はコシと蕎麦の風味を楽しむことができる。

★つゆ
出汁がしっかりしているのに自然でくどくない。
牡蠣もしっかり感じられるし、調和されているど!

★牡蠣
軽くが火は入っていると思うけど、その後冷やしてくれていると思われる食感も素晴らしい牡蠣!
仙鳳趾産の牡蠣らしいが、美味しいよ。
その他付け合わせの葱をいれたりして食べたのだが一気に完食!

★まとめ
都内にも名店が多々あるがその内の一つに必ず名前があがるお店であり、蕎麦自体が注目されがちだが、個人的にはこの蕎麦つゆが飲んだことがない程素晴らしかった。
ぜひ~。

●ぶるちゃんグルメ:https://buruchan.com
●このお店の記事 :https://buruchan.com/edosoba_hosokawa/
●インスタ    :https://www.instagram.com/manmanta

  • 冷かきそば

  • 冷かきそば全体

  • 蕎麦

  • 牡蠣

  • メニュー(一部)

  • 外観

  • 内観

2025/02/04 更新

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