2回
2025/12 訪問
普段はインスタメインですが
2025/12/28 更新
2024/06 訪問
普段はインスタメインですが
札幌市中央区、北海道大雪ジンギスカン 雪ノ下
移転した肉とめし肉寿司があった場所にHTMCが6月24日に新しくジンギスカン屋をオープンしました。
6月25日から27日までオープン記念でビール、角ハイボール、レモンサワーが100円でした。
大雪・初雪ジンギスカン、大雪ジンキスカン盛り、大雪ジンキスカン盛り特上盛り、ヒレ肉、ラムチョップ、野菜の雪ノ下特選五種盛り、無農薬レモン冷麺を注文。
店員さんがまだ慣れてない感じで肉の部位ごとに焼き加減を説明してくれました。
初雪ジンギスカンは塩がかかっていましたが、あまり塩の味しなかったので結局タレで食べました。
肉はどれも美味しかったけど個人的には大雪ジンギスカン特上盛りの肩ロースが一番美味しかった。
味付ジンギスカンは1品も注文しなかった。
トイレが1つしかないのは不便かな。
2024/07/03 更新
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札幌市中央区、北海道大雪ジンギスカン 雪ノ下
オープン当初に行って以来2回目。
飲み放題があったので飲み放題にしました。
ビールを数杯飲んで、その後はハイボール。
炭酸がしっかり強くて良かった。
食べ物は白菜キムチ、クレインフエッドラムの肩ロースと絶品生マトン、野菜は札幌黄を注文。
両方美味しいけど個人的にはマトンの方が好き。
お勧めされた釧路産たちポン。
プリプリでタレがかかっていて新鮮で美味しかった。
ラムカルビ、マトンリブロース。
カルビも美味しくリブロースは脂多めだった。
ラムチョップは店員さんが焼いてくれてカットまでしてくれた。
タレもサラサラ系ではなく、とろみがあり好きなタイプだった。
卓上にあった調味料を使って味変できるのも良かったし接客がかなり良かった。
また食べ間に行こうと思います。