tanikureさんが投稿した山﨑(東京/乃木坂)の口コミ詳細

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山﨑乃木坂、六本木、表参道/日本料理、海鮮

2

  • 夜の点数:4.8

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2023/07 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

山﨑さんのお料理が進化している。
純粋な和のみではなく、和の中のスペイン、和の中のフレンチを感じるお料理も楽しめ最高の至福を味わえます!
翌日の早朝に記載しているが、思い出しただけでヨダレが出る。笑

中でも天才的なのが
・ジュレ(ひたすら美味しい)
・ホタテ(塩味と旨みと火入れ)
・パリパリウナギのおひたし(美味い以外の何ものでもない)
・ピーマンのご飯(鬼才!組み合わせ最高に美味しい)
・デザートのアイス(食感も◎)

投稿日以外も何度か訪問させて頂いていますが、今日はとても印象強かったです!!

2023/07/21 更新

1回目

2022/05 訪問

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

美味しいです。
魚関係焼き方に感動。

2022/05/22 更新

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