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昼の点数：4.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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衝撃の食感！生パスタに衝撃を受ける
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2024/11/05 更新
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初めて淡路島へ旅行し、平日の昼、12時少し前に突撃
かなりの人気店とのことで、1時間待ちを覚悟していたが、なんと待ち無しで入れてしまった
生パスタを売りにしており、パスタの種類をなんと約30種から選べる
Aランチ（スープ+サラダ）
パスタは鰆の白子と白ネギのからすみ添え
パスタはタリアテッレと迷ったがスパゲッティを選択
すぐにサラダとスープが運ばれる
ドレッシングはオリーブオイルと塩と酢とシンプルで、野菜の美味しさが引き立つ
野菜はシャキシャキで、トマトがとても甘かったのが印象的
程なくしてパスタが提供される
生パスタだから茹で時間が短く、提供が早いのである
1口食べて、衝撃を受ける
こんなにもモチモチの生パスタ、食べたことない！
今まで乾麺のパスタばかり食べてきたので、その衝撃は大きい…
あまりの美味しさにもう1皿パスタを食べようとしたが、さすがに腹12分になると思い、断念
こりゃー、人気が出るはずだ…
テイクアウトの生パスタとソースを購入し、帰宅
また淡路島に行くことがあれば、絶対に再訪しよう