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昼の点数：4.3
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.3
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.3
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
松戸のとら食堂で価値ある一杯
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焼豚ワンタン麺味玉入り
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2025/05/02 更新
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白河のとら食堂本店を訪問したのはもう四半世紀以上前。田んぼの真ん中で味わった極上の一杯は記憶に残るものでした。あのお店の分店があるのは知っていたのですが、機会が全くなく時が過ぎ、ようやくチャンスが訪れました。所用を終えて迷わずタクシーで移動。ぬぬっ、この立地で行列。さすがですね。回転早く10分ほどで入店。広々とした店内です。接客も素晴らしい。カウンターに着席して焼豚ワンタンの味玉でオーダー。目の前の虎を眺めていると10分ほどで着丼しました。
おおっ、記憶がよみがえるビジュアル。まずはスープを一口。ののっ、うまい。本店のような醤油のキレを効かせたものというよりは、しっかりとした出汁と醤油の塩梅が絶妙。続いて麺をずるり。ううっ、この麺はすごい。もちもちシコシコで食感と喉越しがたまらない。とら食堂の麺は別格ですね。チャーシューがまた極上です。ワンタンはつるんとしつつも食べ応えあり。煮卵もグッドで、青菜はシャキシャキ。コリコリのメンマも存在感バッチリです。ご近所さんが本当に羨ましい。塩も食べたいなぁ。帰り際の接客も心地よく、ご馳走さまでした。