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夜の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
文句なしにうまい
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特製(豚チャーシュー)中華そば
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2025/03/23 更新
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移転後ははじめての訪問となりました。移転前は駅から遠めだった印象です。移転後はかなりの好アクセス。行列もしっかり管理できそうですね。開店前に行列に接続。開店とともに入店すると広々とした店内。テーブルもあり家族連れも良さそうですね。まずは入口の券売機で特製の豚チャーシューをポチッ。カウンターに着席します。太麺をコール。目の前ではあの有名店主がせっせと調理。楽しみです。10分ほどで着丼しました。
おおっ、素晴らしいオーラ。まずはスープを一口。ののっ、超パワフルな鶏出汁。どしんとしていますが、キレキレの繊細さで純度が高い。名店の名に恥じない最高の仕上がり。さすがです。続いて麺をずるり。加水高めの中太弱ウェイブ麺は麺との絡みも良く、食感、喉越しともに良質。複数種類のチャーシューの出来がまたハイレベル。どれも店主の腕が冴えています。ワンタンもタネも美味、ワンタンもつるん。あっという間に完食です。塩も煮干しも期待大。近所の人が羨ましい。ご馳走さまでした。