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昼の点数：4.2
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.7
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.7
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
地元の隠れた超名店
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熟成醤油ラーメン
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2025/12/28 更新
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早くも年末ということで未食の地元を探索。隠れた名店が多い宮内に向かいました。こちらは地元に愛されるお店ということで車で移動。お店の前まで来ましたが、駐車場の入口が狭い！これは入れないだろうと何度もとおりすぎたところで、ようやく別な入口を奇跡的に発見。駐車場は広いですね。もう少し入口が分かりやすいと良いのですが。店内に入ると典型的な山形のラーメン屋さん。店主はワンオペ。着席して熟成醤油をオーダー。650円とは山形でももはや激安。昭和から変わらぬプライス。15分ほど待って着丼しました。
良い色合いです。まずはスープを一口。ぬぬっ、優しい動物系のスープにしっかり効いた醤油。うまいですね。続いて麺をずるり。やや柔らかめの中太ストレート麺は食事としてのボリューム。スープも吸ってうまし。特筆すべきはチャーシュー。脂身少なく、ホロリと柔らかいものが2枚。まっすぐなメンマがまた良いですね。それにしても何というコスパの良さ。セットだと250円で半チャーハンや半カレー。昭和にタイムスリップした感覚です。文句なしの地元の名店。近くを通ったら寄り道間違いなしです。ご馳走さまでした。