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昼の点数：4.9
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.9
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|サービス 4.8
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|雰囲気 4.9
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.9
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| サービス4.8
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| 雰囲気4.9
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
まさに理想的なお店です
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特製中華そば A
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2019/02/16 更新
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.8
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
原点ともいうべき一杯
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2015/08/11 更新
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夜の営業がなくなってしまい、しばらく足が遠のいてしまっていました。この度はようやくお昼の時間がとれて訪問しました。開店30分前ですが、すでに20人ほどの行列が。昨今、これほどの行列を見るのは久しぶりです。相変わらずの人気はさすがです。着席まで1時間ほどゆっくりと読書しながら待つとようやく店内に。いつものご夫婦が暖かく迎えてくださいます。この雰囲気が心温まります。店内は清潔感がありつつも、温もりもあるアットホームなもので落ち着きます。待つこと5分ほどで着丼しました。
おおっいつもの特製です。香りがたまりません。まずはスープを一口。おーまさに求めていた味わい。どこか懐かしさを感じさせながらも、この上ない極上の味わい。いやー最高です。続いて麺を一口。こちらはだいぶ変わりましたね。中細のややウェイブがかった麺は何かが練りこまれてあり、またぱつっとしつつも歯ごたえ喉越しが抜群。チャーシューは種類が異なる3枚でどれもしっかりと肉の味わいが残り、食べ応えあり。メンマが素朴ながらも、単品でも十分なおいしさ。厚切りの長ネギがスープによくあいます。いつもながら完成度と、食べやすさを残しつつも、より高みを追求する姿勢に感服です。これほど忙しいにもかかわらず、ご夫婦の接客の良さには頭が下がります。まいど素晴らしい雰囲気で、素晴らしい一杯を堪能しました。私にとってはまさに理想の一軒です。ご馳走さまでした。