karyu0205さんが投稿したおい河(北海道/豊水すすきの)の口コミ詳細

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おい河豊水すすきの、すすきの(市営)、すすきの(市電)/日本料理、かに、ふぐ

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2025/01 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

絶品すぎる季節のコースと最高なおもてなし♪

インスタで相互フォローして気になっていたお店に
やっとこれた‼️

⭐︎季節のおススメコース 17000円⭐︎

◯ふぐかわポン酢のじゅれ 
 菜の花添え
→この創作料理が1番最初とか、
 スタートから期待です♪

◯すっぽんのにゅうめん 奈良の白龍そうめん
→うまれて初めてのすっぽん。
 めちゃくちゃ美味しくてびっくり。
 臭みとか一切ない。
 高級なそうめんもめちゃうま。

◯お造り
 のれそれ(あなごのちぎょ)
 とらふぐ
 くるまえび  
→あなご稚魚って初めてです!
 これは美味しすぎました。
 海老もプリップリ。

◯たちうおの塩焼き(千葉県産)
 愛媛しまれもん、ぬかご(いも)
 芽キャベツの酢味噌
→焼き加減抜群の太刀魚。
 身がふっくら柔らか。
 芽キャベツも美味しい♪

◯たちと雲丹の白味噌グラタンキャビアのせ
→これが1番印象に残ってて、絶品すぎた‼️
 組み合わせが最高で、
 たちも美味しい。雲丹もかなり美味しい。
 白味噌のグラタン、アッツアツで
 美味しすぎて、ペロリといただいた。
 おかわりしたいくらい♪

◯牛タンしゃぶしゃぶ
 出汁の具材(天恵菇しいたけ、うめふ、フカヒレ
 くずきり、厚揚げ、九条ねぎなど)
→まさかの大好きな牛タンのしゃぶしゃぶ‼️
 出汁が美味しすぎて、
 出汁の中に入ってる具材も豪華‼️
 フカヒレとかやばい♪
 牛タンも柔らかく、美味しすぎる。
 出汁が美味しいから、全部飲み干して
 しまいたいくらいだった。

◯たらば蟹と蓮根の土鍋ごはん
 香の物
 味噌汁 
→たらば蟹がゴロゴロ入っていて、
 味付けも絶品。
 土鍋ご飯ってなんで美味しいのか。
 炭をいれて、炊き上げていて、
 蓮根の食感も良き。

◯デザート
 あまおういちごとせとかの白ワインジュレ
→あまおうがおいしくないわけがない‼️
 せとかは、かなり貴重なみかん。
 初めて食べたけど、抜群に美味しい。

◯冷茶(艶味 静岡の一番茶)
 わらび餅
→こんな濃くて美味しいお茶、なかなか飲めない。
 好きな濃さ。

まず、料理を一つ一つ丁寧に説明してくれます。
これもすごい。
食べログで予習してから行きましたが、
季節のお任せコースというだけあって、
どの方とも違う内容。
2回目いっても、違う内容で楽しめるんだろうなぁと思いました‼️

日本酒を頼むと、目の前に並んでる、
おちょこなど選べます。
ツレが選んだやつが、
有田焼
ほたるぼりというやつみたい。
ツレのセンスがすごい‼️

好き嫌いが多い私が、
どれも美味しく食べれて、
それだけ良いものを使って、
調理して、ほんとにすごいなぁと思う。
聞いたことない名前のものとかたくさんあって、
しいたけとか、そうめんとか、
なかなか手に入らないものがたくさん食べれて、
貴重な時間をすごさせてもらいました。

ここは、北海道内外の人、
色々な人にオススメしたい。

食べ物はもちろん、
みなさんのおもてなし、
心遣いも素晴らしいものでした‼️

またぜひ、伺いたいです。

ごちそうさまでした♪

2025/01/19 更新

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