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（2016年4月初訪問）
この日は会社の役員の方々の会食に参加させていただきました。
赤羽駅からちょっと離れた場所。
水道橋からTAXIでの移動でしたが、
近所までいってもお店らしき場所がありません。
ようく見ると小さな灯篭が、
道路っぱたにおかれています。
少し奥まで進むとお店がありました。
普通の民家（笑）
ふらりと街を歩いても決して見つからない場所です（笑）
お店の定員は12名で座敷のみ。
コースのみで、
3時間6000円と、2時間5000円の二種類（飲みほ）。
予約必須で、3ヶ月先まで埋まっている超人気店です。
まずは生ビールで乾杯。
コースの内容は、
・自家製コンビーフのサラダ、浅漬けキムチ
・鶏豚牛の前菜3種（鶏ロール、豚冷しゃぶ、もも肉ローストビーフ）
・すきやき肉巻おにぎり風
・焼肉（タン、上タン、サガリ、カルビ、ウチヒラ、とうがらし）
・マスカポーネとチャンジャ＆海苔、長芋のナムル
・〆の鶏塩ラーメン
・デザート（杏仁豆腐）
すこし料理コメントピックアップ
すきやき風肉巻おにぎり。
お肉二枚、みりん醤油の入った生卵、そして俵型おむすび2個、
おむすび一つを半分こ。
お肉を片面5秒づつ焼いて、
玉子に浸した後、半分こしたおむすびにお肉を巻いて、
パクリ・・・うま～^^
お肉を巻いておむすび1個食べきったら、
卵に俵ひとつ投入^^
TKGでいただきます。
甘めのみりん醤油ですので上品なTKGです^^
焼肉の部は、量は少ないですが、
いずれも美味しいですねえ^^
塩だれで食べるサガリ
片面だけ炙ってワサビ載せて食べるウチヒラが特に美味です^^
〆のラーメンは鶏ガラ出汁塩ラーメン。
ちょっとごま油風味。
麺は加水率の高いプリプリ縮れ麺。
きめの細かいつくね入り。
もちもち感ある麺で、〆にはぴったり。
肉食べてラーメンも一度に味わえるなんて、
最高の晩御飯です。
ビールをいただいた後は、珍しい茜霧島ロック。
ちょっと辛口で香りがいいですねえ。
めったに飲めないお酒をガンガンいただいてしまいました^^
この料理に飲み放題付き。
しかも珍しい日本酒、焼酎も提供いただけます。
もちろん白州、山崎のハイボールもいただけます。
これほど満足感高い会食は近年ありません
常務連れてきていただいてありがとうございます^^
これだけの満足感得られるお店ないでしょう^ ^
予約取れないはずです＾＾