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ラ・ボンバンス広尾、表参道、乃木坂/日本料理、創作料理、イノベーティブ
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夜の点数：4.1
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 4.4
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.1
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| サービス4.4
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.5 ］
丁寧な創作和食
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2015/01/19 更新
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前回の訪問は４年ほど前、
フォアグラのポワレ風やかきあげ蕎麦がでてきたり、
その時は少し迷走しているのかなと思ったお店。
久々の再訪は、前回より断然好み。
軌道修正されていて
きちんと創作もありましたがちゃんと和食。
素材を丁寧に扱っている印象をうけました。
お鮨も始められたようで
大将の料理に対する意欲的なところも好きです。
そして今回驚いたのが
日本酒のお任せのセレクトの良さ。
ＣＰ良く、料理に合わせたものがでてきて
つい飲みすぎてしまいます。
コースのバランスがとてもいいからかもしれません。
お会計が安くてびっくりです。
サービスの心地良いフレンドリーさも
よく、カウンターの居心地がよくつい長居したくなるお店でありました。