この口コミは、にゃぐちゃんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.2
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 3.3
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 3.8
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［ 料理・味4.8
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| サービス3.3
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク3.8 ］
魚系のお店として、渋谷で間違いなく1位です。久しぶりに感動しました
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刺身盛り合わせ
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マゴチ
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毛ガニの盛り合わせ
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鱧の湯引き
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穴子煮
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西京焼き（銀ダラ？ムツ？）
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サザエの壺焼きが大きい！
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2015/08/26 更新
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お世話になっている先輩に連れて行って貰ったお店です。私、渋谷で10年近く仕事をしていましたが、このお店を知りませんでした。
渋谷109の横に凄い細いビルがありますが、ご存じですか？クジラ屋さんではありません。その横に細いビルがあるのですが、その8Fです。
先に書いておきますが、この店は外観も内観も居酒屋みたいですが、中身は料亭です。料理はメニューに値段記載なしの時価！
しかし、「これは凄い！」という内容で出て来ますので、CPはむしろ高いと思いました。
この日、頼んだ物は
・マゴチの薄造り
・刺身盛り合わせ
・毛ガニの盛り合わせ
・鱧の湯引き
・穴子煮
・サザエ壺焼き
・白身魚の西京焼き
他にご飯、汁物などなど。お酒がビール4杯、焼酎の720mlボトル一本が空いて55,000円ほど。酒の飲み具合にもよりますが、値段の参考とされてください。
まず、マゴチの刺身を出してくるという時点で、このお店の格式が高いのが分かりました。
※味や食感、風味がフグに似ている魚。フグの旬が冬なのに対して、旬は夏。
漁獲量も高いわけではないので、水揚げされたらだいたい料亭や高級店に行く。
刺身の盛り合わせも、高級寿司屋で食べる内容です。マグロの脂の乗り方が凄いと思いましたが、特にクルマエビの鮮度が凄い。これは、生きていたのを造りにしたのかもしれません。それくらい身が締まっていて、プリプリでした。
最も度胆抜かれたのが、毛ガニです。「何だ、この身の詰まり方は！」と声が出てしまいました。
肉も、味噌の味も濃厚です。今まで毛ガニは美味しいけれど身が少ないからな…と思っていましたが、とんでもない！ここまで大きい毛ガニがあるなら、タラバ蟹やズワイ蟹より美味しいかもしれません。北海道でも、ここまでのを食べたことないのですが…と伝えたところ、
「本当に美味しいのは、こういう店に来ちゃうんだよねぇ」
このような返答だったのが、本当に忘れられません（笑）
サザエも今まで見て来たサザエは子供だったのか？と思う程大きいですし、穴子の味の濃さは相当のものです。むしろ、脂っぽさが少ない分、ウナギより美味しいかも。
鱧はしっかり骨切りされており、一緒に出て来た梅のソースに絡めると、口がサッパリ！幾らでも食べてしまえそうです。
西京焼きは頭の半身が出て来ました。そのビジュアルもさることながら、この魚は何だろう？サワラやタイでは無さそうですが…。メロよりは小さいし、ムツか銀ダラかな？聞いておけば良かったです。
玉久さんはかなり昔から、それこそ戦後直ぐの時期から営業をしているらしく、今の大将は創業者の息子さんだそうです。「渋谷で一番美味しい」との口コミで常連が増えて行ったのだとか。お店のビル自体が持ちビルで、109が少し削れているのは玉久さんが有ったからという話も教えて貰いました。
口コミで広まった人気店の典型的な事として、「今日のお勧め」や「人気メニュー」は19時過ぎには売り切れてしまいます。私たちは20時半に入りましたが、蟹などが有ったのは前もって頼んでおいたからと聞きました。
内装の造りが居酒屋なので、落ち着いて食べたり、会談、接待向けではありません。しかし、出て来るものが逸品のうえ、この内容であれば一人1万円くらいの単価でも安いと思えるのではないでしょうか。
友人や家族などの仲良い人達と食べに来るには最高峰だと感じました。間違いなく、人に教えたら「ありがとう！」と言われるお店です。