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ギネスビール・1パイント
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白アスパラガスのオーブン焼き
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ヤリイカ墨煮バターライス（1,280円）
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キノコのソテー（950円）
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パテ・ド・カンパーニュ
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前菜三種（1,280円）
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アサリのジェノベーゼ
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ミックスピッツア（1,280円）
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ペペロンチーノ（1,080円）
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前菜三種（1,280円）
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ボンジリのロースト
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ヤリイカ墨煮バターライス（1,280円）
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竹鶴
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キノコのソテー（950円）
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白穂乃果
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2015年4月に再訪。
相変わらず、青山や西麻布にあるイタリアンレストランと比べても遜色ないレベルのお料理が格安の料金にて味わえました。
前菜三種・・・初カツオのカルパッチョ、生ハム、ローストビーフと海藻サラダ。
カツオの生臭さは殆どなく、ソースとの相性も良し。これだけでもお代わりしたいほどです。
キノコのソース・・・バターとクリームなのですが、何のソースなのか…。アメリケーヌソースが一番味が近いと思います。
付け合わせのパンと絡めて食べると美味しい。
白アスパラガスのオーブン焼き・・・イタリアでは、今が旬の白アスパラガス。糖度が高く、焼きチーズと良く合っています。
ヤリイカのイカ墨み煮・・・私が一番好きなメニューです。イカスミとニンニク、バターソースの相性が抜群！
赤ワインや、ウィスキーなどの濃い味のお酒と本当に合います。カッチャトーレに来たら頼むべき一品。
アサリのジェノベーゼ・・・アサリとの相性がここまで良いとは予想外！
メニューを見て気が付いたのですが、4月1日から国産ウィスキーは25％ほど値上げをしました。それに伴った値上げをするのが普通なのですが、金額が据え置かれていましたね。竹鶴17年をショット1,500円ほどの金額で出す店なんて早々ありません。また、普通のバーには置いていないような珍しいウィスキーが沢山あるので、今度はウィスキーを飲みに来ようと思います。
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板橋区にある「ときわ台」という地域は、田園調布を真似して作られた街ということもあってか、ゴミゴミしていない高級住宅ゾーンとなっています。
その中にひっそりと佇む60年近く営業している老舗のレストラン。駅から15分以上歩く場所にありますし、分かり辛いお化け屋敷のような外観をしていることもあって地元の人しか使わないと思いきや、口コミが広がって都内外からもファンは来るのだとか。
何を大袈裟なと思いましたが、ファンが出来るのも理解出来ます。何を食べても美味しい。青山の高級イタリアンで出て来る料理と張り合えます。
その中でも秀逸だったのが、イカ墨煮のバターライス。これは本当に美味しい！
これを食べに、今度は一人でもまた来ようと思ったくらいです。
味もさることながら、クラシックな雰囲気にジャズが心地よく流れており、店内が心地良いです。
家の近くに有ったら良いのにと思える少ない店ですね。
このお店が、本蓮沼にある中仙酒場さぶろくと並んで、板橋区で2店だけある白穂乃果を提供するお店です。小麦で作られているだけあって甘いビールなのですが、イタリアンとも良く合うので飲んでみましょう。