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名物「上タン塩ニンニクバター」3人前
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テーブルセッティング
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生センマイ
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白菜キムチ
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豆モヤシ
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ニンニクバター
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名物「上タン塩ニンニクバター」
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上タン塩、焼いてるトコロ
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ロース1人前とハラミ1人前
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ツラミ1人前とウルテ1人前
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トックスープ
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メニュー①
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メニュー②
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サイン色紙①
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アンジャ渡部のサイン！
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外観
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某TikTokで、アンジャッシュ渡部さんが「地方で美味しい焼肉屋はどこ？」
という質問に答えていた動画が流れてきた。
その中で大阪のおすすめとして紹介していたのが、
ここ「かわはら」さん。
名物は「上タン塩ニンニクバター」！
めちゃくちゃ美味いとのことで、
これは行くしかない！と突撃してきました！
■予約から神対応
事前に電話すると、「その時間は団体予約があって…」とのこと。
あきらめかけたら、「少し早めにお店を開けますよ」との神対応。
なんと、ウチらの予約のためだけに段取りしてくれた…！
ホスピタリティ最高やん✨
行く前からすでに感動。
■アクセス
鶴橋駅からは徒歩約20分。
けっこう歩くけど、それでも人気あるってどんな店やねん？とワクワク。
■到着〜注文
店の前でまずは記念撮影
入店したら、すでにタレ・キャベツ・レモン・小皿・お箸がセッティング済み。
もう戦闘準備万端やん。
まずはビールで乾杯！
キンッキンに冷えたビールが胃袋にしみる〜
そしてメインイベント、「上タン塩ニンニクバター」を注文！
なんとこれ、1人1人前しか頼めん限定メニュー。
追加注文NGってマジか...
3人で行ったんで当然3人前確保。
■注文内容（税別）
・上タン塩ニンニクバター：1,900円×3
・生センマイ：980円
・和牛ハラミ：1,900円
・和牛ロース：1,300円
・ツラミ：980円
・ウルテ：980円
・白菜キムチ：400円
・豆モヤシ：400円
・ライス（大）：350円
・トックスープ：1,000円
・生ビール中：600円
・チューハイ（グレフル）：500円
・瓶ビール大：750円×3
・セット料金？：100円×3
合計：17,640円（税込19,040円）
■いざ実食！
まず、コンロ上にアルミホイル入りの「ニンニクバター」がセット。
「焼いたタンをこれにつけて食べてね」との説明。
生センマイ、白菜キムチ、豆モヤシをつまみながら、肉を待つ時間も至福。
生センはシャキシャキで新鮮。
そして登場、「上タン塩」！
見た目は完璧。
ただ、思ったより薄め＆小さめカット。
ちょっと不安になるも、軽く炙ってニンニクバターにダイブ。
……やばい。めちゃくちゃ美味い！！
さっきの不安が一瞬で吹き飛ぶｗ
薄切りなのは、ニンニクバターと絡めるためだったのか！
新鮮さ・部位・下味・バターの香り、全てが高次元で融合してる。
そして白メシにも相性抜群。
「タン＋ニンニクバター」
「タン＋レモン」
「タン＋ニンニクバター＋白メシ」
どの組み合わせでも無限にイケる！
アカン、止まらんｗ
続いてロースとハラミ。
これまたビジュアル満点！
濃いめのタレが食欲をそそる。
ロースは柔らかく、ハラミはジューシーで肉厚。
さらにツラミとウルテも登場。
ツラミは弾力があり、ウルテはコリコリの食感がクセになる。
濃厚なタレでビールが止まらないｗ
アンジャ渡部の言ってた事に間違いはなかったな。
（渡部さん！イイ店教えてくれてありがとー！）
■〆と感想
飲んで食べて、3人で合計19,040円。
1人あたり約6,400円。
この満足度でこの価格はコスパ最高！
お店のご主人、奥さん、娘さん、
本当にありがとうございました！感動しました！
また絶対来ます。ごっそさんでした✨
■まとめ
・「上タン塩ニンニクバター」は絶対に食べるべき！
・鶴橋から少し歩いてでも行く価値あり
・味も人柄も最高の一軒
・ビールとの相性◎