◆ichiさんが投稿した柳家錦(愛知/栄)の口コミ詳細

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柳家錦栄(名古屋)、栄町、久屋大通/郷土料理、日本料理

1

  • 夜の点数:4.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/12 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

予約して4名で。2回目の訪問。

野菜もジビエもすごくおいしい!とくに気に入ったもの↓

・たけのこ
 →炭火焼だったかな?味が濃くておいしい。
・鯉のあらい
 →鯉ってもっと泥臭いと思ってたけど、全然そんなことなかった。食べ終わったあとの後味にほんのりこれのことかな?って風味があるくらい。お肉みたいにぶりんぶりんした歯ごたえで旨味が強い!
・猪鍋
 →春菊たっぷりのおなべ。猪の肉の香りによく合う。そして酒にも!

その他の熊や鹿も新鮮で臭みがなく、でもしっかり特有の風味みたいなのは満喫できて、めちゃくちゃおなかいっぱいになった。
また来年来たい。

2023/12/21 更新

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