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ダイビングを終えて那覇に戻り、まずはランチに沖縄そばを食べに行く。 どこに行くか悩んだが、今回は那覇中心部から近いすーまぬめぇさんに決めた。 店は那覇中心部から車で10〜15分ほど。 店構えはなかなかジャングル感漂うが、通りを一本入った住宅街にある。 人気店で並ぶかなとも思ったが、待たずに通された。 店は庭の軒先か古民家の中で食べる。 これからの季節は蚊が出るので、家の中がいいと思う。 注文したものはすーまぬめぇスペシャルそばとソーキそば大とじゅうしぃ。 6〜7分で到着した。 どちらもドドンと結構な大きさで、肉が大きくゴロゴロしている。 じゅうしぃもサイドメニューではなく、まずまずな量。 フーチバはサービス。 早速食べてみる。 ◼︎ すーまぬめぇスペシャルそば スープは柔らかく、出汁が塩気が少なくカツオの旨さたっぷり。 ここまで塩気のないスープは初めてで美味い。 麺が軽い感じでスルスル入る。 そこまで太くもなく、沖縄そば独特のゴワつき感がない。 フーチバは少し浸けておき、くたったところで食べると苦味が優しく来る。 いきなりバリバリ食べると、ただのニガヨモギ。 スペシャルはてびち、三枚肉、ソーキの3種類の肉が入っており、量も大のみになっていて結構な量。 コーレーグスを入れたら、結構コーレーグスが全体を持っていくが、だんだんとうまく合って行って華やかな感じになる。 ◼︎じゅうしい なんの味かは断定できないが、カツオダシにキノコ、ごぼうの味がある感じ。 点数に見合うだけの味は十分に味わえた。 美味かったです。 ごちそうさま。
2019/06訪問
1回
帰ってからのお楽しみ！
2022/04訪問
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この辺りでは貴重なオサレパン屋さん
2020/11訪問
1回
2016/11訪問
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行きたかったエイブン、1日2エイブン⁉︎
2018/02訪問
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ダイビングの昼ごはんとして
2019/06訪問
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琉球前寿司
2020/11訪問
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沖縄そばの新しいカタチ
2020/11訪問
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たまには高級リゾートホテルで余裕のある朝食を！
2022/04訪問
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セルフサービスで取りに行く串焼き
2022/04訪問
1回
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