tworks80さんが投稿した麺也 時しらず(東京/大井町)の口コミ詳細

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移転麺也 時しらず大井町、下神明、西大井/ラーメン、つけ麺

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/10 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

めっちゃ好みの味!すべて最高!

大井町に仕事でよったので、こちらへ行きました。

券売機にて
・特製鶏魚介濃厚つけ麺 1280円
・二度麺 250円

カウンターとテーブル席(×2)があり、カウンターの端っこに着席
11時過ぎだったので、すぐに座れました。
お店入った時から、すごく店員さんが優しくて嬉しい

つけ麺は並盛か大盛を選べました。大盛りは+50gとのことだったので
それくらいなら食べたいと思い大盛りを選択
二度麺はつけ麺が食べ終わるころに声掛けするとのこと

待つこと7-8分?
美しく輝く麺、いい香りのつけ汁が到着です。

ストレート太麺 啜ると気持ちの良い噛み応え そして風味が合って美味しい
つけ汁 大好きな魚介系 期待して飲んだのに、それ以上にうまくて嬉しくなりました
いよいよ麺を付けて、啜る うますぎる 塩分もちょうどよくて
どんどんいける!

チャーシュー 5枚も入っててなんだかお得感
イメージ的にはローストビーフ風な感じ 柔らかくもありしっかり肉感があり
ゆっくりかみしめて食べ垂れます。これまたそのままでもつけ汁つけてもいい。

煮卵、割ると君がとろっとでないギリギリの固さ!最高すぎます。
あっさりとした味でこれまた美味しい

つけ麺の後半は、紫蘇を麺に巻いてさっぱりいただいたり
テーブル調味料(にんにく酢、黒煎り七味、一味の醤油漬け)を少しずつ足しては
味を確かめて楽しみました。

どれもいいですが、黒煎り七味の香りの良さ、一味の醤油漬けの味が抜群に好き

そして、二度麺へ
こちらは替え玉などによくあるタイプの細麺
青ネギ、たまねぎ、チャーシュー、魚粉がのっています。しっかりと全てをかき混ぜて
すすると、一体となった旨味が口いっぱいに広がります。
少し食べてからは、テーブル調味料で好みの味に。
ここでは、にんにく酢をかるく回しかけ、七味でピリッとさせて美味しくいただきました。

全体的に満足感が高過ぎました。家の近くにあったら絶対通っちゃうな~

2024/10/25 更新

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