おでん太郎777さんが投稿した自由が丘 cheese亭(東京/自由が丘)の口コミ詳細

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自由が丘 cheese亭自由が丘、奥沢、九品仏/イタリアン、ビストロ、パスタ

1

  • 夜の点数:4.7

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/12 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

今年最高のご褒美☆大切な人と行ってほしい忘れられない極上クリスマス♪

──クリスマスディナーで訪問
正直…

今年食べた数々の高級料理店コース料理の中で、ダントツ1位でした!!!

自由が丘北口からすぐ。
静かにグラスを傾けながら、
一皿ごとに心を掴まれる“本気のコース”を味わえる隠れ家です。

星付きレストランで腕を磨いたシェフの料理は、
チーズも肉も、すべてが主役級(^-^)

今回はクリスマス限定コースを頼みました☆
まずは乾杯のシャンパーニュ
グラスを傾けた瞬間から、泡がシャワシャワ。

「あ、今日は特別な夜だ」
と気持ちが一気に切り替わりました☆

まず一皿目から完全に心を掴まれ…

トリュフと数種のきのこのポタージュ。
スプーンを口に運んだ瞬間、ふわっと立ち上がる香り。
濃厚なのに重たくなくて、
体の奥から「はぁ…」と声が出る美味しさ!!!


前菜の盛り合わせは、もはや一皿で小さなコース。
インスタ映えするチーズのパフォーマンスから、マリネ、パテ、それぞれが主役級。
一口ごとに「これも好き」「いや、これも…」と迷う幸福感…すでに大満足!(^-^)

ホタテズワイガニ、キャビアの料理は繊細でバランスが本当に美しく赤いソースを付けながら味変も最高にうまかった♪

鱈と白子のブランダード春巻きソースは柚子ブールブラン。
外はサクッ、中はとろり。
白子のコクを柚子の酸がキュッとまとめていて、
これ…

ワインが止まりませんでした!!!

そしてフォアグラと鴨のコンソメは、においから優勝なのですが…
旨みが静かに、でも確実に押し寄せてくる今回1番のお勧めの一杯!
何度でも食べに通いたい(>_<)


北海道エゾ鹿のロースト。
火入れが完璧で、しっとり柔らかく、
野性のような獣臭は全くなく、上品なロースストビーフのような味わい…
「鹿ってこんなに美味しいのか…??」と価値観が、完全に変わりました!!!

トリュフたっぷりのカルボナーラは反則級。
香り、コク、余韻…

すべてが計算され尽くしていて、
無言で食べ切ってしまうやつでした(^-^)

そしてデザートの3種チーズのレアチーズケーキ。
重すぎず、軽すぎず、最後まで完璧な締め!

クリスマスという特別な夜に、
料理・空間・タイミング、すべてが噛み合った体験。
「また一年頑張ろう」
と自然に思わせてくれて、パートナーも大満足な1日でした。

これは間違いなく、また来年も何度も訪れます。
ご馳走様でした☆

2025/12/25 更新

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