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掲載保留炊庵 西梅田店西梅田、北新地、大阪梅田（阪神）/居酒屋、ダイニングバー、鳥料理
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夜の点数：3.7
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 3.6
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味3.6
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.8
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
大ぶりで肉厚！手羽先の唐揚げは、かなりジューシー
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2016/01/22 更新
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うちの会社は東西に分かれているのだが、人員の行き来は頻繁に行われてるため仲が良い。
先日、大阪の営業所組と新年会をする事になっていたのだが、何故か店選びを東京組の私がやる事になり、それなりの雰囲気の店を探し廻ったところ見つけた店である。
場所は梅田駅から少し歩いた所にあるビルの９階。
高層階にあるので、窓際の席からの眺めも良さげだろうと予約した。
あとは個室。客席が全て個室になっているというのも、我々のように周りの音があると嫌だと感じるタイプには嬉しい。
案内された席に座り、まずはビールで乾杯！
景気よく飲ませて頂いた。
色々とアラカルトを頼むのが面倒だったので、料理はコースを注文。
鳥料理、魚料理、どちらの料理も居酒屋にしては新鮮である。
特に、食べログとぐるなびの店舗紹介にもあった、手羽先の唐揚げは一押しというだけの事はあった。
大ぶりで肉厚。そしてジューシー。
シンプルな料理なだけあって、酒も進む。
次は、この手羽先とビールを頼むだけでも良いかなとも思ったものだ。
コース内容は下記。
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①お通し
蒸し鶏と松茸の冷製茶碗蒸し
アッサリしていて食べやすい
②前菜
鶏の煮凝り
出汁の味がよく染みていた
③鍋
ふもと赤鶏と旬野菜の蒸籠蒸し鍋
赤鶏の旨味が野菜に染みており、酒が進む鍋である
④揚げ物
鶏むね肉の紫蘇巻き天麩羅
梅ダレが、今までの味をリフレッシュさせてくれた
⑤焼き物
ふもと赤鶏の幽庵焼き
味噌ダレが思っていた以上に赤鶏とマッチしていた。
⑥逸品
手羽先の唐揚げ
逸品の部分が手羽先の唐揚げ？とも思ったのだが、これがまた美味いのだから仕方ないｗ
⑦食事
鴨のせいろそば
〆が蕎麦というのも、オツなものである
⑧甘味
柑橘のシャーベット
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以上、3時間飲み放題付きの櫻コースであった。
これだけ個室利用で飲み食いして5千円行かないのだから、CPは良いだろう。
満足の行く新年会だった。