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夜の点数：3.6
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 3.6
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味3.6
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.7
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
大人の街にある鮮魚系居酒屋
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2017/06/29 更新
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落ち着いた大人の街、港区赤坂。
今回はそんな赤坂の3丁目にあるマーカスビルの2Fにお邪魔しました。
伺ったお店の名前は築地屋さん。
地鶏料理や築地直送の新鮮な鮮魚を取り扱う個室の居酒屋さんです。
外堀通りから少し外れた商店街の中にあるお店です。
お店に足を踏み入れると、落ち着いた大人の街のイメージにピッタリの情緒あふれる和空間が広がります。
個室もいくつかのタイプがあるようで、今回案内されたお部屋は暖かい光に灯されたモダンなタイプのお部屋でした。
メニューは先にも述べた通り、海鮮系の料理を中心に、地鶏や定番物のメニューが並びます。
パっと見た感じ、金目鯛の料理が押されているように見えたので、まずは金目鯛のせいろ蒸し鍋と酒蒸しを注文です。
他には活鮮魚５点盛り合わせ、辛うま手羽先の尾張揚げも一緒にお願いしました。
金目鯛の蒸し鍋は、プリっと弾力のある金目鯛に沢山の野菜達が蒸籠に収まっています。
中でじっくりと蒸された金目鯛からはギュっと凝縮された旨味を味わえました。
酒蒸しの方は贅沢に一匹丸ごとの金目鯛が使われています。
蒸籠鍋と同じく金目鯛を使った蒸し料理ですが、蒸籠鍋に比べるとこちらの方があっさりした仕上がりかな？
鮮魚の五点盛は濃厚な素材の味が楽しめました、産地直送の鮮魚は伊達では無いですね。
手羽先の尾張揚げはしっとりと滴る脂にジューシーな衣を纏っています。
ぴりっとした辛さもあり、中に閉じ込められた旨味はなかなかのものでした。
飲み放題付きのコース料理も充実していたので、今度はそちらを利用してみるのも良さそうですね。