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1回
夜の点数：2.7
2015/03 訪問
夜の点数：2.7
総合的にバランスよくおもてなしに安心して利用できるところ
2015/08/26 更新
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最近は朝のテレビ番組でおなじみになりつつあるマリオさん
西麻布交差点という便利なロケーション故、外人のお客さんが多いです
ヨーロッパから来たお客様との接待に利用致しました
店構え、赤で統一された店内、お料理、ワインの品ぞろえの豊富さ、サービスとも総合的にバランスよく
接待で失敗しないお店だと思います
8,000円コースをチョイス
Stuzzichino
マリオからの小さな一皿
前菜(Selezione di uno antipasto)
イタリア産生ハムとサラミの盛り合せ ドライフルーツを添えて
秋野菜のグリルマリネ ポルチーニクリームソース
カリフラワーのスープ ごぼうを浮かべて・・・これを注文したのですが、とにかくリッチで濃厚、ゴボウの土の香りがアクセントになっておいしかったです。つくりこんだ味わいで、個人的にはカリフラワー素材の味がするほうが好きなのですが、、、周囲にはとても好評でした。
(パスタ)Selezione di uno primo piatto
自家製カサレッチェ ホタテとケッパーのクロスターチソース
自家製パッパルデッレ ローズマリーの香る猪のラグーソース・・・猪はまったく野獣臭さがなくておいしかったそうです
オマール海老のタリアテッレ 甲殻類の香るアラビアータソース (+￥500 )・・・魚介のうまみがぎゅーっと凝縮されていて、そのなかにフレッシュなトマトの甘み。いったいどうしたらこんなフレッシュな酸味と甘みがでるのでしょう？？
Primo piatto
ワイルドマッシュルームとポルチーニのリゾット・・・食材だけで十分おいしそうですが、塩気とポルチーニのナッティなバランスが絶妙で、またぽってりとしたリゾットの食感も最高でした。
(メイン)Selezione di due secondi piatti
長崎県産真鯛のイゾラーナ ドライトマトとオリーブ、ローズマリーの地中海風
スカンピの香草パン粉焼き パプリカのクレマ(+￥800)
ニュージーランド産仔羊のロースト ポレンタのグリルとポルチーニのソースで
牧草牛フィレ肉のロースト 焦がし玉葱とジャガ芋のグラタン 黒トリュフのソース (+￥500)
(デザート)Dolce
マリオの特製ティラミス または アーモンドと栗のタルト
コーヒー/紅茶
量は最後まで食べても腹八分くらいでちょうどいい感じ
ヨーロッパからの来客も満足のワインと料理でした