S'wonderfulさんが投稿した伊勢廣帝劇店（東京/日比谷）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店伊勢廣帝劇店日比谷、有楽町、二重橋前/焼き鳥、鳥料理、居酒屋

1回

昼の点数：3.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 3.0
  
  |サービス 2.7
  
  |雰囲気 2.7
  
  |CP 2.7
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2015/02 訪問

昼の点数：3.0
- ［料理・味3.0
- | サービス2.7
- | 雰囲気2.7
- | CP2.7
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

新鮮な若鶏使用！これが本当の焼き鳥だ！

旨いお店がひしめく有楽町。中途半端なお店は自然淘汰されてゆく。
そんな中生き残ってきた、老舗中の老舗、伊勢廣。
大正１０年創業というから脱帽ものだ。

こなれた感じで、すらすらと注文する上司。
焼き鳥重、串５本、大盛りで。
つくね２個、ねぎま、皮、ももを注文。

いい焼き鳥は、若鶏を使う。
安い焼き鳥は、親鳥を使う。
ここはもちろん若鶏を使用。

冷蔵庫から取り出したお肉の色は、真っ赤。
冷凍のお肉を使用していない証拠。

おススメは軟骨が入ったつくね。
ごろんと大き目のつくね団子のなかに細かい軟骨が入っている。
噛むと肉汁が染み出ておいしいのなんのって。

ここの皮は、皮だけじゃない。ちょっとお肉がついている。
皮と肉から染み出る脂がまた絶妙・・・。

山椒と七味をたっぷりかけて食べるのもまたいいです。

こんなにおいし焼き鳥は生まれて初めて食べました。
わざわざ食べにくる価値ありです。

こちらの店舗はお座敷の席もあるので接待や外国人のお客様のおもてなしにも最適でしょう。

2015/02/07 更新

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