☆食べ過ぎ注意さんが投稿した魚匠銀平本店（和歌山/和歌山）の口コミ詳細 [食べログ]

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掲載保留魚匠銀平本店和歌山市/海鮮、居酒屋、日本料理

2回

昼の点数：4.5
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2018/09 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

和歌山県　これが本店　鮮度抜群のお造り

お造り定食
このお店でランチする時は、ほぼこれを注文しています。

お造りが美味しくて美味しくて。

鮮度抜群だし、かみごたえある厚さの歯ごたえのあるお刺身です。

2人ならば、入ってすぐのカウンタ席を案内されることが多いです。
目の前でテキパキと動いている板さんの様子が伺えます。

この定食はお蕎麦ではじまり、お造りのほか3品ほどが出てきます。
季節により食材が変わっているようなので、飽きのこない内容になっています。

今日も美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。

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2023/04/09 更新

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1回目

2016/12 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

お魚の鮮度に満足

大阪にもある銀平ですが和歌山に行く機会があり
本店でランチすることに

店内にはカウンター(背丈の低い椅子で、足元は掘りごたつのように足が入ります)
個室のテーブル席、2階もあるようです

13:45の予約で行きましたが(14時ラストオーダー)
お客さんは、そこそこおられました
私たちはカウンターを案内されました

お刺身が食べたくて注文したのは

■お造り定食 1620円

・自家製蕎麦
しっかりとした歯応えがあり美味しいです
お蕎麦をつけるつゆは長芋に梅肉にオクラが入っていて混ぜていただきますが
おつゆの量が控えめなのでお蕎麦を食べきった後、
最後は長芋と梅肉として美味しくいただきました

・小鉢一品・天ぷら付き
しらす・・・レモンを絞って食べるだけなのですが新鮮で美味しいです
菊菜・・・これも美味
天ぷら・・・かぼちゃや白子の天ぷら

・お刺身3種盛(ぶり、スズキ、イトヨリ)
どのお魚も鮮度が良いようで弾力がありプリプリ〜

・香の物

・ご飯・・・おひつで出てきましたたっぷりいただきました

・お味噌汁・・・写真にありませんが、ごぼうがゴロゴロ入っていて美味しかったです

お蕎麦にしらす
お刺身の鮮度良し、ボリューム良しで大満足でした〜

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2017/01/08 更新

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