とみィさんが投稿したらーめんつけめん虎テツ（東京/小作）の口コミ詳細 [食べログ]

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らーめんつけめん虎テツ小作/ラーメン、つけ麺

2回

昼の点数：4.1
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 3.9
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2018/02 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味4.2
- | サービス4.2
- | 雰囲気3.9
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

【再訪】らーめんつけめん虎テツでメンマ増し肉鰹つけめんを喰う

【再訪】

羽村市小作台のラーメン・つけ麺・焼きそば店である。

ーーーーー2018年2月ーーーーー

前回訪問時、「次回はメンマ増しのつけ麺にしよう！」と決め、今回に至った。

券売機でメンマ増し肉鰹つけめん 950円
の食券を購入し、店員さんに渡す。ランチタイムサービスの麺大盛りも同時にお願いする。
セルフのお水を用意し、カウンター席で待つ。

今日は店員さんは1名。先客３名、後客1名。若干寂しくはあるか。

最近特に思う事なのだが、それは、つけ麺で私が好みなのは若干甘めなモノだと言うこと。
甘すぎるのはダメですが、少し甘いくらいのつけ麺が好みなのでしょうね！！
その為、私が高めの点を付けたお店でも、甘めのモノが苦手な方はダメかもしれません。

10分位で到着。メンマは8本入っていた。目視だが、2.5倍くらいには増えていそうだろうか？

うん、やはり私好みのつけ麺だ。
メンマもこれだけ太くて硬めのモノは好みだね。
チャーシューモ丁度良い感じに柔らかい。
今回もレモンはお残し(レモンを絞ったのあまり好みでないので。あんかけ焼きそばにも酢をかけないで頂きます)(;'∀')

今日の割りスープは「生姜の鶏塩スープ」だそうだ。
前回の味噌よりも私の好みだろうと思う。
実際頂いてみたが、前回よりも良い感じだった。

やはりここのつけ麺は、私好みだと思う。
まだお客さんはそんなに多くない感じだけれど、長くお店を続けて欲しい。
ごちそうさまでした。

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2018/03/09 更新

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1回目

2018/02 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.2
- | サービス4.2
- | 雰囲気3.9
- | CP3.9
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

らーめんつけめん虎テツで肉鰹つけめんを喰う

羽村市小作台のラーメン・つけ麺店である。
まだ、わりと最近出来たのではなかろうか？

ーーーーー2018年2月ーーーーー

13時40分頃訪問。先客2名、後客2名。
店員さんは、若い男性が2名。

外にあるパネルを見ながら何を食べるか考えるが、ここはやはりつけ麺だろう。
店内の券売機で、肉鰹つけめん 850円の食券を購入。店員さんに渡し、カウンターに席を確保する。
当然、お昼のサービスの「大盛」もお願いする。

結構広く、まだキレイな店内だ。ちなみに水はセルフである。
店内を見回すと、「本日のつけ麺のスープ」とある。
どうやら、毎日同じではない様だ。

9分程で提供。大盛りなので、それなりにボリュームあり！
具は、チャーシュー×2(厚いバラと、肩とかモモとかだろうか？)、黒いナルト、メンマ(太い)、ネギ、レモン。つけ汁には玉ネギのみじん切りが入っている。

麺は太くてしっかりとしたコシがある。好み。
つけ汁は、思いの外酸味があるか？そして、甘味もあり。見た目程の粘度はなく、これまた好み。
メンマは太く、しっかりとした食感がある。かなりの好み。
チャーシューは、どちらも柔らかく好み。
正直、このつけ麺はかなり私の好みである♪

こう言うのは、肉系と魚介系のダブルスープと言うのだろうか？
よくわからないのだが、このつけ麺自体はとても気に入った！
また来たいと思う♪

ちなみに、小麦粉は上州産だそうだ。
上州と言えばそう、あのグンマー産と言う事であろう！

ちなみに今度来た時は、メンマ増しのつけ麺をお願いしようかと思っている！
ごちそうさまでした。

201802肉鰹つけめん850円

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201802肉鰹つけめん850円麺

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201802肉鰹つけめん850円つけ汁

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201802卓上

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201802券売機

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201802外観

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201802パネル

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201802パネル

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201802パネル

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201802パネル

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201802

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201802パネル

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201802

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201802

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201802

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2018/02/09 更新

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