炭酸水で乾杯さんが投稿したSTORIARE（東京/小川町）の口コミ詳細 [食べログ]

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STORIARE大手町、小川町、竹橋/イタリアン、イノベーティブ

1回

夜の点数：4.5
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.5

1回目

2025/10 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］

まるで物語を味わうような大人なイタリアン

今回訪れたのは、大手町駅から徒歩7分の所にある、「STORIARE」さん。

完全予約制のイタリアンレストラン
カウンター、テーブル、個室があり、デートや会食にも使えるエモい雰囲気の店内がおしゃれ♡

訪問時間
20:00

待ち時間
予約の為なし

注文したもの
シェフのおまかせコース

◆Dashi "The Roots of STORIARE"
だし"STORIARE の原点”
→お出汁から始まるイタリアン！？と驚きましたが、ここは和風イタリアンとのことで、お腹が温まるお出汁から

◆Mogami Sirloin, Brothers of Yamagata
芋煮会最上牛サーロイン山形の兄弟
→ホクホクなコロッケに巻かれたサーロイン。一口でサーロインの上質な脂が溢れ出す…！がコロッケが受け止めてくれる、初手から感動です

◆Japanese Mozzarella with Peach and Prosciutto
日本で唯一水牛モッツァレラ桃生ハム
→国産のモッツァレラチーズをこだわりのオリーブオイルでいただきました。モッツァレラはもちもち、でもとろけるような感覚です！

◆Kanpachi, Kombu-cured. Family from Kochi
神経締めカンパチ昆布締め高知の家族
→歯応えもあり新鮮さが伝わる、ぷりぷりなカンパチ。

◆Handmade Autumn Gnocchi with Porcini
手作り秋のニョッキポルチーニ発酵バター
→これはイチオシ。ニョッキの概念が変わりました。
ニョッキってもちもちして口の中に残る感覚があると言うか…粉っぽいと言うか…
それが全くない！このニョッキはとろけます…！4つのニョッキはそれぞれ味が異なり飽きもありません。ニョッキの概念を変えにぜひ味わいにきてほしい。

◆Bread
焼きたてのパン
→店内で焼き上げるパンはふかふかのもちもち…！驚くのがお代わり自由。単体で食べても美味しいし、ソースとの相性は抜群。お代わり必須です。

◆Cutlassfish, Eggplant, Potato & Tomato
太刀魚茄子インカの目覚めトマト
→太刀魚のソテーの下には茄子のピューレ。皮はパリパリ、白身魚なのであっさりですが脂が乗ってて最高です

◆Mogami Beef Fillet from Yamagata Brothers
最上牛フィレ山形の兄弟
→素晴らしい火入れをしたお肉は綺麗なピンク色…！味わいは強いのに柔らかくてすぐに噛みきれます。赤ワインで作られたソースやニンジンのピューレ(だったかな?)と合わせれば、ぺろっと食べられます。

◆STORIARE - The Signature Pasta
STORIARE 準身の締めの一皿
→水タコのラグーパスタがこのお店の名物とのこと。他では味わえないこだわりのパスタはもちもちでタコとのバランスも完璧でした…！また食べたいと思うパスタ。
ちなみに2種類の締めパスタから選べます。

◆Homemade Yogurt Ice
自家製のヨーグルトのアイス
→さっぱりとしたヨーグルトのアイス

◆Tanba Chestnut - "Take Me to Paradise"
丹波栗“私を天国に連れて行って”
→栗のモンブランも程よい甘さで締めにピッタリ

◆Little Story of Happiness
小さなお楽しみ
→モンブランで終わりかと思ったら、チョコやパウンドケーキなどが乗ったアフヌンセットのようなものが…！店員さんがチョコ好きで、手作りしているそう。
私は日本酒、抹茶、いちごのチョコレートにしました(うろ覚えですみません…！)
特に日本酒が好きでした

メモ
2025年10月5日オープンの完全予約制のイタリアンレストラン。メニューはコースだけ。和の素材を使ったイタリアンはこれまでにない体験を味わえます。そして生産者の想いをスタッフが説明してくれるので、より深くお店を楽しめます。
イスやテーブル、店内の装飾にもこだわりがあり上質な空間と丁寧なサービスで特別な時間を過ごせるお店です。

「STORIARE」さん、ご馳走さまです。

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お店からの返信

STORIARE

2025/11/14

この度はご来店いただき、また温かい口コミをお寄せいただき誠にありがとうございます。
料理のストーリーや生産者の想いまで丁寧に聞いてくださりとても嬉しいです‼

一品一品の料理へのこだわりも考えながら食べていただき幸せです。
当店ならではの“和 × イタリアン”の体験をお楽しみいただけて何よりです。

季節ごとにメニューも変わりますので、また違った物語をご用意してお待ちしております。
この度はごらいてんありがとうございました。
またのご来店お待ちしております。

2025/10/27 更新

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