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今回訪れたのは、赤坂見附駅から徒歩約2分の所にある、「atami」さん。
完全予約制の薪焼きハンバーガー専門店で、カウンター8席のみの隠れ家的なお店です◎
訪問時間
13:30
待ち時間
予約の為なし
注文したもの
おまかせコース
・焼き野菜のクラムチャウダー：濃厚でクリーミーなスープ。
・酢締めした鯵とアンティーブ
・燻製じゃがいものフライドポテト：外はカリッと中はホクホク。
・苺とブラータ
・新焼きハンバーガー：黒毛和牛を薪で焼き上げた極上パテ。薪の香りが爆発してます。香ばしさと肉の旨味が凝縮された絶品。バンズはふんわりとしていて、レタス、チーズ、目玉焼きなどが挟まれていました。
かぶりつくことで、満足感がUPします。(口元は汚れるのでお気をつけください)
・自家製タイムのアイスクリーム
メモ
赤坂見附の隠れ家的な名店。完全予約制でカウンター8席のみという特別感のある空間。
薪で焼き上げた黒毛和牛のパテは、香ばしさと肉汁の旨味が口いっぱいに広がる極上の味わい。
ハンバーガーだけでなく、前菜からデザートまで一品一品丁寧に作られたコース仕立てで、まるでフレンチのような上質な体験ができます。
予約困難ですが、その価値は十分にあるハンバーガーの最高峰です。
「atami」さん、ご馳走さまです。