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大阪を代表するお店ですよね。 新幹線で食べていると匂いでヒンシュク買うので食べたことがありませんでした。 でもこの日は飛行機、待ち時間があります。 テイクアウトしてラウンジでビール飲みながら食べます。餃子を楽しみにしていたのですが、焼売のほうが濃厚で美味しかったです。 醤油とカラシがついてきますが使わなくともじゅうぶん美味しい。
2025/08訪問
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珍しく新幹線ではなく飛行機を利用しました。 昔は空港は殺風景で新幹線のほうが旅を楽しめたものなんですが、最近は空港も充実してますね。 こちらは焼いたお好み焼きを鉄板のうえに乗せてくれる方式です。 仕事で疲れた身にはこちらの方が助かります。 こちらは小麦粉を使ってなくて山芋だけということらしく軽めです。 食べ過ぎ注意。
2025/08訪問
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伊丹空港の普通の方のラウンジです。 アルコールとソフトドリンクを飲むことができ、ナッツを食べることができます。 テイクアウトでお好み焼きや、551の肉まんやシュウマイ、餃子を持ち込むと宴会できます。
2025/08訪問
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路面店ではなく、まさか雑居ビルの中層階でこんな素晴らしいレストランに出会うのですから人生はわからないものです。 掘りごたつの席を使わせて頂きましたが、ゆったり広く座ることができて、まずそこが良かったです。 お料理は最初、トウモロコシがゴロッと生で出てきた時には驚きましたが、食べてみると糖度が高くびっくり。 素材の美味しさを知り抜いたお店なんですね。 次に初卵とジュレ。ジュレは濃い鰹出汁でスプーンが止まらなくなります。卵と塩はシンプルに合いますが相性の良さを再確認させられます。 ワインはマスターにお任せしましたが、解説の言葉の巧みなこと。「ふくよかでチャーミング」とか、自分には表現できません。 もっと勉強せなっ！と強く思いました。 季節ごとに訪問したいお店です。