「日本料理」で検索しました。
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吉澤氏がお店を開いた年に初めてお邪魔させて頂き、バカ舌ながら美味しく頂いておりました。 やはりあっという間に吉澤氏は手の届かないところへ行ってしまいました（笑）。 それからしばらくしてランチで利用する機会があった時のものです。看板のカツオの藁焼きも美味しく、藁焼きの香りがする土鍋ご飯も、そのおこげまで美味しく頂きました。余ったご飯を持ち帰れないかと考えたほどでした。 最近は足が遠のいてますが、是非またお伺いしたいお店です。
2014/08訪問
1回
うなぎは庶民にとってなかなか手の届かないところまで行ってしまいましたね。 こちらのお店はただうなぎを食べるだけでなく、京都の風情を楽しむことができます。 さすが祇園、お店にたどり着くまでも楽しむことができます。雰囲気とサービス推しです。 予約していったら個室に案内され、給仕のタイミングもバッチリでした。
2025/10訪問
1回
並びますよねー。この日もかなり並んで入店しました。心が折れて矢場とんに行きそうになりました。プライベートで名古屋に行くことはそうそうないものだから意地を張って並びました。並ぶ甲斐あると思います。 写真はひつまぶしと天ぷら定食です。 うなぎはそう簡単には食べることができない食材になりつつありますよね。 ふわ～っとして香ばしく…もう説明不要ですよね。 出汁をかけて食べるのも山椒を振って食べるのも両方好きです。甲乙つけ難し。
2023/02訪問
1回
銀座に行くことも少なくなりましたがやはり銀座は最先端。 サービスが完璧で、店員さんが呼ぶ前に察して来てくれます。お値段は高めですがサービス料と思うと納得。 串も美味しかったてすが念願の「岩」飲みました。ドン・ペリニヨンの醸造責任者が引退して富山の白岩酒造に転職し、造った日本酒がこれ。（確か。間違ってたらすみません。） 達成感あり、それだけでだいぶ満足な1日でした。
2026/01訪問
1回
お料理の量は決して多くはありませんがお酒飲みのツボをついてくるお料理が多いです。 写真のようにお酒も美味しいものが多く、何よりも金座って景気の良い名前ですよね。 どうしても日本酒となると和風なお店が多いですが場所柄かモダン。
2025/12訪問
1回
新しくオープンしていたので吸い込まれるように入ってみました。近くに丸亀製麺が存在しており、なかなか勇気のある出店ですよね。 値段も高め。 しかし、出汁が美味しかったです。 お店が狭く入口近くの席は寒い…。
2025/12訪問
1回
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銀座というより築地の蕎麦屋さんです。店主の手打ち蕎麦を食べることができます。また、店主の趣味で品評会に出たお酒そのものが周りのお店に比べると格安で飲めるお店です。 品評会に出るお酒は買手が決まっていて出回らないことは聞いていましたがここで出会えるとは！ 店主いわく、チカラはあるけれどもお金がなくて続けられない蔵があり、そういった蔵を助ける目的もあって買い占めるのだそうです。 品評会って国税が開催する品評会ですか？と聞くとさすがにその品評会ではない。ということなので少し安心しました（笑）。 アテもこだわりが強いです。酒飲みの突いて欲しいところを的確に突いて来ます。 我を忘れるほど飲みましたが、良い酒なので次の日の残り方が違います。