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カワハギ ミスだこ
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入り口
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あん肝 スイカ奈良漬
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おおまえ蒸し寿司
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大ズワイガニ寿司
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ぎんぽう 磯辺巻
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我慢できずに一口食べたカマンベール茶碗蒸し
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甘海老
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夏鰹
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帆立
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ガリ
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ししゃも
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サバ
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中トロ 赤身
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マグたく巻
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穴子 いくら 玉
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ウニ手巻き
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しはちミニ丼 あら出汁
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ビール
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白ワイン
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生スダチサワー
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杉薫るハイボール
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すりおろしレモンサワー
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ニッカセッション ハイボール
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テーブル席から
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隣のテーブル席
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ドリンクメニュー
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ワインメニュー
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ボトルメニュー
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皆様ごきげんよう
シハチ鮮魚店がお鮨屋さんを出したよ！って
訪問済みのマイレビ様にどうなの？って聞いたら高コスパでかなり良きとの事
19品コースに飲み物付き11,800円（税込）って凄い魅力的ね
お嬢が帰省するから丁度良いな
今よりもまだまだ予約が取れる頃
ひと月以上前にネットで予約
最後にカウンター希望と入力して完了する
でも二日前にテーブル席とメール連絡あり
納得できず電話確認するもカウンターは満席との事
なんだか使えない予約システムね
推しの主演映画を二人で観た後に
少しお茶してお嬢と看板のない鮨屋を目指す
インターフォンで名前を告げて
奥の二卓あるテーブル席に案内される
カウンターよりも一段高く
ベンチシートの背もたれがあって
向こうから殆ど視界に入らないから落ち着くっちゃー落ち着くね
隠れ家の中の更に隠れた空間
飲み放題のドリンクは中々の品揃えで
白ワインもあるから嬉しいな
おすすめの日本酒もお出ししますって女将の説明あり
先ずはビールでいただきます♪
大将が席まで挨拶に来てくれて19品コースを始めますと宣言をする
✴︎ カワハギの肝醤油•水蛸の梅麹 （水蛸美味しい）
✴︎ あん肝スイカ奈良漬 （スイカの奈良漬が良い）
✴︎ おおまえ蒸し寿司 （鱗揚げの食感よし）
✴︎ 大ズワイガニ寿司 （身たっぷり）
✴︎ ぎんぽう磯辺巻 （これは美味しい）
✴︎ カマンベールチーズ茶碗蒸し （大好き）
✴︎ 甘海老握り
✴︎ 夏鰹の握り（エシャロットが良い仕事）
✴︎ 帆立の握り（サクサク）
✴︎ 焼ししゃも
✴︎ 鯖の昆布寿司
✴︎ 赤身
✴︎ 中トロ
✴︎ マグたく巻 （ウズラの黄身が良い）
✴︎ 穴子 （柔らか）
✴︎ イクラ
✴︎ 玉
✴︎ ウニ手巻き （旬で間違いない美味しさ）
✴︎ ミニしはち丼
✴︎ あら出汁 （しはち丼を入れてお茶漬け風に）
圧巻の品数
高級ネタは少ないけれど
鮮魚店経営の強みで面白いネタを工夫して提供してるのは感心するよ
ネタの鮮度は間違いなくて
握りの赤シャリの硬さが丁度良く好みだわ
帆立とウニ手巻が最高に美味しかったな
肴は本ししゃもも良かったけれど
ぎんぽうをタレ焼きしてお餅と一緒に巻いた磯辺巻がお気に入り
カリフォルニアのシャルドネにぴったりよ
大将は手巻きの時はテーブル席まで来てくれて
手渡してくれるし
女将やホールスタッフの接客もしっかりで
ドリンク提供もすんなり
店に入ってから嫌な所は一つも無かったな
にゃじは食べる事を趣味としているので大将の手元が見えるカウンター席が好きだけど
会合や女子会みたいにお話しありきなら
ここのテーブル席は最適ね
お得にお鮨コースを味わえるよ！と友にも紹介したけれど既に近々は満席とな
皆様も気になったら早めの予約をおすすめするわ
帰りに◯◯Pカードもいただいて
満足して店を後にする
ごちそうさまでした♪