23回
同い年でここまでのSUSHIが・・・
大好きなこちらへ!
唯一無二のセンスが際立つ人気店です!
店主の前岩さんは、すし匠まささんや茶禅華さんでの修業を経た異色のキャリアを持ちます!
その経験から、古典的な江戸前の仕事と現代的な創意が融合したSUSHIがいただけます!
また物腰柔らかく誠実な人柄はカウンターの雰囲気にまで表れ、礼儀正しく和やかな空気が漂います!
毎回感動的で全てがパーフェクトで、訪れる度にその魅力が増します!
つまみでは、蒸し鮑がふわふわな食感と磯の滋味が直に伝わり肝ソースとの相性も抜群です!
また寿司ネタは直接仕入れによる高鮮度で、他店と旬が被りにくい点も好きです!
個人的には、鰆と鯵が好みでした!
ご馳走様でした!
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今回の熱盛メニューは、鰆!
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◇◆ 店舗情報 ◆◇
住所:東京都渋谷区恵比寿2-37-8 グランデュオ広尾 1F F
最寄駅:広尾駅
営業時間:
月・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日
12:00 - 23:00
火・水
定休日
予算:50,000〜59,999円
カード:可
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【評価基準】
4.6-5.0点 一生通い続けたい
4.0-4.5点 リピートしたい
3.6-3.9点 yummy
3.5点 普通
3.0-3.4点 ノーコメント
2025/09/09 更新
2025/06 訪問
同い年の大将が握る絶品SUSHI
広尾駅から、徒歩圏内のビル1階にあるお店です!
お席は、カウンター8席のみの落ち着いた空間で、大将の前岩和則さんが一貫ずつ丁寧に握るこだわりの江戸前寿司が味わえます!
和歌山出身の前岩さんが選び抜いた食材を中心に、蒸しSUSHIなど独自の工夫が随所に息づいており、スタンダードなネタでもひと味違い、それがまた最高です!
鮑や雲丹、のどぐろなどのネタに加え、大将の職人芸が光る蒸し鮨や海苔巻きなど、素材の旨味を最大限に引き出したお料理が続き、一品ごとに感動します!
接客は控えめながらも温かく、酒との組み合わせも考慮した構成で、日本酒や焼酎、ワインも揃っており、ペアリングなどもおすすめです!
ご馳走様でした!
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今回の熱盛メニューは、赤貝!
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◇◆ 店舗情報 ◆◇
住所:東京都渋谷区恵比寿2-37-8 グランデュオ広尾 1F
最寄駅:広尾駅
営業時間:
火・水・木・金・土
12:00 - 14:30
18:00 - 23:30
月・日
定休日
予算:40,000〜49,999円
カード:可
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【評価基準】
4.6-5.0点 一生通い続けたい
4.0-4.5点 リピートしたい
3.6-3.9点 yummy
3.5点 普通
3.0-3.4点 ノーコメント
2025/06/22 更新
2024/12 訪問
鯵が半端ない
オープンから4年が経ち、既に予約困難となっている大好きなこちらへ!
店主の前岩和則さんは、すし匠まさや茶禅華で修業されて2019年11月にオープンされました!
素材も良く、コースを通してとても美味しくいただけます!
定休日は日・月曜日で、営業時間は12時からと17時からの2回転(スタートの時間は変更となる場合がございます)です!また、メニューはおまかせのみです!
尚、完全予約制でOMAKASEから予約を受け付けています!
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今回の熱盛メニューは鯵!
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◇◆ 店舗情報 ◆◇
住所: 東京都渋谷区恵比寿2-37-8 グランデュオ広尾 1F
最寄駅:広尾駅
営業時間:12:00と17:00一斉スタート(スタートの時間は変更となる場合がございます)
予算:40,000〜49,999円
カード:可
2024/12/08 更新
2024/07 訪問
⭐︎独創的な数々の料理が堪らない⭐︎
オープンから4年が経ち、既に予約困難となっている大好きなこちらへ!
店主の前岩和則さんは、すし匠まさや茶禅華で修業されて2019年11月にオープンされました!
素材も良く、コースを通してとても美味しくいただけます!
定休日は日・月曜日で、営業時間は12時からと17時からの2回転(スタートの時間は変更となる場合がございます)です!また、メニューはおまかせのみです!
尚、完全予約制でOMAKASEから予約を受け付けています!
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今回の熱盛メニューは鮪!
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◇◆ 店舗情報 ◆◇
住所: 東京都渋谷区恵比寿2-37-8 グランデュオ広尾 1F
最寄駅:広尾駅
営業時間:12:00と17:00一斉スタート(スタートの時間は変更となる場合がございます)
予算:40,000〜49,999円
カード:可
2024/12/01 更新
2024/04 訪問
★独創的な数々の料理が堪らない★
オープンから4年が経ち、既に予約困難となっている大好きなこちらへ!
店主の前岩和則さんは、すし匠まさや茶禅華で修業されて2019年11月にオープンされました!
素材も良く、コースを通してとても美味しくいただけます!
定休日は日・月曜日で、営業時間は12時からと17時からの2回転(スタートの時間は変更となる場合がございます)です!また、メニューはおまかせのみです!
尚、完全予約制でOMAKASEから予約を受け付けています!
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今回の熱盛メニューは鯵!
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◇◆ 店舗情報 ◆◇
住所: 東京都渋谷区恵比寿2-37-8 グランデュオ広尾 1F
最寄駅:広尾駅
営業時間:12:00と17:00一斉スタート(スタートの時間は変更となる場合がございます)
予算:40,000〜49,999円
カード:可
2024/11/14 更新
2023/12 訪問
⭐︎独創的な数々の料理が堪らない⭐︎
オープンから4年が経ち、既に予約困難となっている大好きなこちらへ!
店主の前岩和則さんは、すし匠まさや茶禅華で修業されて2019年11月にオープンされました!
素材も良く、コースを通してとても美味しくいただけます!
定休日は日・月曜日で、営業時間は12時からと17時からの2回転(スタートの時間は変更となる場合がございます)です!また、メニューはおまかせのみです!
尚、完全予約制でOMAKASEから予約を受け付けています!
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今回の熱盛メニューは赤貝!
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◇◆ 店舗情報 ◆◇
住所: 東京都渋谷区恵比寿2-37-8 グランデュオ広尾 1F
最寄駅:広尾駅
営業時間:12:00と17:00一斉スタート(スタートの時間は変更となる場合がございます)
予算:40,000〜49,999円
カード:可
2024/12/01 更新
2023/11 訪問
★独創的な数々の料理が堪らない★
オープンから4年が経ち、既に予約困難となっている大好きなこちらへ!
店主の前岩和則さんは、すし匠まさや茶禅華で修業されて2019年11月にオープンされました!
素材も良く、コースを通してとても美味しくいただけます!
定休日は日・月曜日で、営業時間は12時からと17時からの2回転(スタートの時間は変更となる場合がございます)です!また、メニューはおまかせのみです!
尚、完全予約制でOMAKASEから予約を受け付けています!
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今回の熱盛メニューは鰹!
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◇◆ 店舗情報 ◆◇
住所: 東京都渋谷区恵比寿2-37-8 グランデュオ広尾 1F
最寄駅:広尾駅
営業時間:12:00と17:00一斉スタート(スタートの時間は変更となる場合がございます)
予算:40,000〜49,999円
カード:可
2024/11/14 更新
2022/12 訪問
★独創的な数々の料理が堪らない★
オープンから3年が経ち、既に予約困難となっている大好きなこちらへ!
店主の前岩和則さんは、すし匠まさや茶禅華で修業されて2019年11月にオープンされました!
素材も良く、コースを通してとても美味しくいただけます!
定休日は日・月曜日で、営業時間は12時からと17時からの2回転(スタートの時間は変更となる場合がございます)です!また、メニューはおまかせのみです!
尚、完全予約制でOMAKASEから予約を受け付けています!
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今回の熱盛メニューは鮪!
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◇◆ 店舗情報 ◆◇
住所: 東京都渋谷区恵比寿2-37-8 グランデュオ広尾 1F
最寄駅:広尾駅
営業時間:12:00と17:00一斉スタート(スタートの時間は変更となる場合がございます)
予算:40,000〜49,999円
カード:可
2024/11/14 更新
2022/09 訪問
★独創的な数々の料理が堪らない★
オープンから2年が経ち、既に予約困難となっている大好きなこちらへ!
店主の前岩和則さんは、すし匠まさや茶禅華で修業されて2019年11月にオープンされました!
素材も良く、コースを通してとても美味しくいただけます!
定休日は日・月曜日で、営業時間は12時からと17時からの2回転(スタートの時間は変更となる場合がございます)です!また、メニューはおまかせのみです!
尚、完全予約制でOMAKASEから予約を受け付けています!
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今回の熱盛メニューは雲丹!
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◇◆ 店舗情報 ◆◇
住所: 東京都渋谷区恵比寿2-37-8 グランデュオ広尾 1F
最寄駅:広尾駅
営業時間:12:00と17:00一斉スタート(スタートの時間は変更となる場合がございます)
予算:40,000〜49,999円
カード:可
2024/11/14 更新
2022/08 訪問
★独創的な数々の料理が堪らない★
オープンから2年が経ち、既に予約困難となっている大好きなこちらへ!
店主の前岩和則さんは、すし匠まさや茶禅華で修業されて2019年11月にオープンされました!
素材も良く、コースを通してとても美味しくいただけます!
定休日は日・月曜日で、営業時間は12時からと17時からの2回転(スタートの時間は変更となる場合がございます)です!また、メニューはおまかせのみです!
尚、完全予約制でOMAKASEから予約を受け付けています!
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今回の熱盛メニューは海老!
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◇◆ 店舗情報 ◆◇
住所: 東京都渋谷区恵比寿2-37-8 グランデュオ広尾 1F
最寄駅:広尾駅
営業時間:12:00と17:00一斉スタート(スタートの時間は変更となる場合がございます)
予算:40,000〜49,999円
カード:可
2024/11/14 更新
2022/07 訪問
★独創的な数々の料理が堪らない★
オープンから2年が経ち、既に予約困難となっている大好きなこちらへ!
店主の前岩和則さんは、すし匠まさや茶禅華で修業されて2019年11月にオープンされました!
素材も良く、コースを通してとても美味しくいただけます!
定休日は日・月曜日で、営業時間は12時からと17時からの2回転(スタートの時間は変更となる場合がございます)です!また、メニューはおまかせのみです!
尚、完全予約制でOMAKASEから予約を受け付けています!
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今回の熱盛メニューはシンコ!
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◇◆ 店舗情報 ◆◇
住所: 東京都渋谷区恵比寿2-37-8 グランデュオ広尾 1F
最寄駅:広尾駅
営業時間:12:00と17:00一斉スタート(スタートの時間は変更となる場合がございます)
予算:40,000〜49,999円
カード:可
2024/11/14 更新
2022/06 訪問
★独創的な数々の料理が堪らない★
オープンから2年が経ち、既に予約困難となっている大好きなこちらへ!
店主の前岩和則さんは、すし匠まさや茶禅華で修業されて2019年11月にオープンされました!
素材も良く、コースを通してとても美味しくいただけます!
定休日は日・月曜日で、営業時間は12時からと17時からの2回転(スタートの時間は変更となる場合がございます)です!また、メニューはおまかせのみです!
尚、完全予約制でOMAKASEから予約を受け付けています!
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今回の熱盛メニューは鮪!
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◇◆ 店舗情報 ◆◇
住所: 東京都渋谷区恵比寿2-37-8 グランデュオ広尾 1F
最寄駅:広尾駅
営業時間:12:00と17:00一斉スタート(スタートの時間は変更となる場合がございます)
予算:30,000〜39,999円
カード:可
2024/11/14 更新
2022/05 訪問
★独創的な数々の料理が堪らない★
オープンから2年が経ち、既に予約困難となっている大好きなこちらへ!
店主の前岩和則さんは、すし匠まさや茶禅華で修業されて2019年11月にオープンされました!
素材も良く、コースを通してとても美味しくいただけます!
定休日は日・月曜日で、営業時間は12時からと17時からの2回転(スタートの時間は変更となる場合がございます)です!また、メニューはおまかせのみです!
尚、完全予約制でOMAKASEから予約を受け付けています!
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今回の熱盛メニューは蟹!
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◇◆ 店舗情報 ◆◇
住所: 東京都渋谷区恵比寿2-37-8 グランデュオ広尾 1F
最寄駅:広尾駅
営業時間:12:00と17:00一斉スタート(スタートの時間は変更となる場合がございます)
予算:40,000〜49,999円
カード:可
2024/11/14 更新
2021/12 訪問
★独創的な数々の料理が堪らない★
オープンから2年が経ち、既に予約困難となっている大好きなこちらへ!
店主の前岩和則さんは、すし匠まさや茶禅華で修業されて2019年11月にオープンされました!
素材も良く、コースを通してとても美味しくいただけます!
定休日は日・月曜日で、営業時間は12時からと17時からの2回転(スタートの時間は変更となる場合がございます)です!また、メニューはおまかせのみです!
尚、完全予約制でOMAKASEから予約を受け付けています!
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今回の熱盛メニューは鯖!
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◇◆ 店舗情報 ◆◇
住所: 東京都渋谷区恵比寿2-37-8 グランデュオ広尾 1F
最寄駅:広尾駅
営業時間:12:00と17:00一斉スタート(スタートの時間は変更となる場合がございます)
予算:30,000〜39,999円
カード:可
2024/11/14 更新
2021/11 訪問
★独創的な数々の料理が堪らない★
オープンから2年が経ち、既に予約困難となっている大好きなこちらへ!
店主の前岩和則さんは、すし匠まさや茶禅華で修業されて2019年11月にオープンされました!
素材も良く、コースを通してとても美味しくいただけます!
定休日は日・月曜日で、営業時間は12時からと17時からの2回転(スタートの時間は変更となる場合がございます)です!また、メニューはおまかせのみです!
尚、完全予約制でOMAKASEから予約を受け付けています!
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今回の熱盛メニューは赤貝!
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◇◆ 店舗情報 ◆◇
住所: 東京都渋谷区恵比寿2-37-8 グランデュオ広尾 1F
最寄駅:広尾駅
営業時間:12:00と17:00一斉スタート(スタートの時間は変更となる場合がございます)
予算:30,000〜39,999円
カード:可
2024/11/14 更新
2021/09 訪問
★独創的な数々の料理が堪らない★
オープンから1年が経ち、既に予約困難となっている大好きなこちらへ!
店主の前岩和則さんは、すし匠まさや茶禅華で修業されて2019年11月にオープンされました!
素材も良く、コースを通してとても美味しくいただけます!
定休日は日・月曜日で、営業時間は12時からと17時からの2回転(スタートの時間は変更となる場合がございます)です!また、メニューはおまかせのみです!
尚、完全予約制でOMAKASEから予約を受け付けています!
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今回の熱盛メニューは鮪!
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◇◆ 店舗情報 ◆◇
住所: 東京都渋谷区恵比寿2-37-8 グランデュオ広尾 1F
最寄駅:広尾駅
営業時間:12:00と17:00一斉スタート(スタートの時間は変更となる場合がございます)
予算:30,000〜39,999円
カード:可
2024/11/14 更新
2021/08 訪問
★独創的な数々の料理が堪らない★
オープンから1年が経ち、既に予約困難となっている大好きなこちらへ!
店主の前岩和則さんは、すし匠まさや茶禅華で修業されて2019年11月にオープンされました!
素材も良く、コースを通してとても美味しくいただけます!
定休日は日・月曜日で、営業時間は12時からと17時からの2回転(スタートの時間は変更となる場合がございます)です!また、メニューはおまかせのみです!
尚、完全予約制でOMAKASEから予約を受け付けています!
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今回の熱盛メニューはいくら&雲丹!
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◇◆ 店舗情報 ◆◇
住所: 東京都渋谷区恵比寿2-37-8 グランデュオ広尾 1F
最寄駅:広尾駅
営業時間:12:00と17:00一斉スタート(スタートの時間は変更となる場合がございます)
予算:30,000〜39,999円
カード:可
2024/11/14 更新
2021/06 訪問
★独創的な数々の料理が堪らない★
オープンから1年が経ち、既に予約困難となっている大好きなこちらへ!
店主の前岩和則さんは、すし匠まさや茶禅華で修業されて2019年11月にオープンされました!
素材も良く、コースを通してとても美味しくいただけます!
定休日は日・月曜日で、営業時間は12時からと17時からの2回転(スタートの時間は変更となる場合がございます)です!また、メニューはおまかせのみです!
尚、完全予約制でOMAKASEから予約を受け付けています!
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今回の熱盛メニューは鮪!
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◇◆ 店舗情報 ◆◇
住所: 東京都渋谷区恵比寿2-37-8 グランデュオ広尾 1F
最寄駅:広尾駅
営業時間:12:00と17:00一斉スタート(スタートの時間は変更となる場合がございます)
予算:30,000〜39,999円
カード:可
2024/11/14 更新
2021/03 訪問
★独創的な数々の料理が堪らない★
オープンから1年が経ち、既に予約困難となっている大好きなこちらへ!
店主の前岩和則さんは、すし匠まさや茶禅華で修業されて2019年11月にオープンされました!
素材も良く、コースを通してとても美味しくいただけます!
定休日は日・月曜日で、営業時間は12時からと17時からの2回転(スタートの時間は変更となる場合がございます)です!また、メニューはおまかせのみです!
尚、完全予約制でOMAKASEから予約を受け付けています!
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今回の熱盛メニューは鮪!
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◇◆ 店舗情報 ◆◇
住所: 東京都渋谷区恵比寿2-37-8 グランデュオ広尾 1F
最寄駅:広尾駅
営業時間:12:00と17:00一斉スタート(スタートの時間は変更となる場合がございます)
予算:30,000〜39,999円
カード:可
2024/11/14 更新
大好きなこちらへ!
唯一無二のセンスが際立つ人気店です!
店主の前岩さんは、すし匠まささんや茶禅華さんでの修業を経た異色のキャリアを持ちます!
その経験から、古典的な江戸前の仕事と現代的な創意が融合したSUSHIがいただけます!
また物腰柔らかく誠実な人柄はカウンターの雰囲気にまで表れ、礼儀正しく和やかな空気が漂います!
毎回感動的で全てがパーフェクトで、訪れる度にその魅力が増します!
つまみでは、蒸し鮑がふわふわな食感と磯の滋味が直に伝わり肝ソースとの相性も抜群!
個人的には、カワハギが好みでした!
ご馳走様でした!
─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─
今回の熱盛メニューは、カワハギ!
─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─
◇◆ 店舗情報 ◆◇
住所:東京都渋谷区恵比寿2-37-8 グランデュオ広尾 1F
最寄駅:広尾駅
■ 営業時間
月・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日
12:00 - 23:00
火・水
定休日
予算:40,000〜49,999円
カード:可
─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─
【評価基準】
4.6-5.0点 一生通い続けたい
4.3-4.5点 リピートしたい
4.0-4.2点 yummy
3.5-3.9点 普通
3.4点以下 ノーコメント