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昼の点数：5.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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スープと麺の一体感が素晴らしい！
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2025/11/29 更新
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東京ラーメン百名店連食1軒目、ずっと来たかったので、運良く予約枠を取って来ることができました。
池袋駅から歩いて10分ほど、キッチンOhWayのお隣に店鋪があります。
今回は海外の方で席が半分埋まっていましたね。
予約確認後に食件購入して着席、ラーメンを待ちます。
○メニュー
・特上醤油らぁめん
・炭火おにくごはん
限定にも惹かれましたが、今回は醤油を選択しました。
スープは5種類以上の醤油をブレンドしているようで、その味わいがとても良くて、そこたに鳥や豚、貝の旨味も相まって飲みだすと止まりません。
麺よりも早いペースでスープがなくなりそうでした笑
麺は細麺で、啜り心地だけでなく、スープと一体となっているようでとても美味しい。
鹿児島黒豚の2種チャーシューは脂がのっていてジューシー、鶏ももチャーシューは炭火の香ばしさがとてもよかったです。
おにくごはんも数種類のお肉を味わうことができ、ラーメンのチャーシューとはまた違ったお肉を楽しめます。
年末も近くなってきましたが、今年行ったラーメン店の中でもトップレベルで美味しくいただけました。塩や限定もぜひ食べたいですね。
また来ます！ご馳走様でした！