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1回
昼の点数：5.0
2015/05 訪問
昼の点数：5.0
通常利用外口コミ
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まろやか魚介豚骨スープ
2015/05/17 更新
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数年ぶりに行きました。
以前はつけ麺ばかり頼んでいたので、今回は初めて濃厚魚介豚骨ラーメンを注文してみました。
まずは一口スープを味わいました。第一印象は舌触りはとても濃厚でとろっとしておりすぐに魚介豚骨のまろやかなコクと香りが鼻を突き抜けました。しかし、後味はビックリするほどあっさりとしていました。数年ぶりに行きました。
以前はつけ麺ばかり頼んでいたので、今回は初めて濃厚魚介豚骨ラーメンを注文してみました。
まずは一口スープを味わいました。第一印象は舌触りはとても濃厚でとろっとしておりすぐに魚介豚骨のまろやかなコクと香りが鼻を突き抜けました。しかし、後味はビックリするほどあっさりとしていました。
また、しょっぱさはとても丁度良い具合でしょっぱすぎず薄すぎずの絶妙な味付けです。
次に中太ちぢれ麺を一口…しっかりとした噛み心地とスープを程よく絡めて美味い！の一言です。
麺は噛めば噛むほど小麦の良い香りと甘みがあり、食べだしたら止まらない旨さです。
麺とスープで感動覚めやらぬままチャーシューを一噛みしました。
とてもよく煮込まれているため柔らかくとろっとした噛み心地。もう極楽です！
結局箸を止める事なくペロッと食べてしまったので替え玉を注文しました。
久しぶりに美味いラーメンに出逢った感動がありました。
また絶対に行きます！
また、塩加減はとても丁度良い具合でしょっぱすぎず薄すぎずの絶妙な味付けです。
次に中太ちぢれ麺を一口…しっかりとした噛み心地とスープを程よく絡めて美味い！の一言です。
麺は噛めば噛むほど小麦の良い香りと甘みがあり、食べだしたら止まらない旨さです。
麺とスープで感動覚めやらぬままチャーシューを一噛みしました。
とてもよく煮込まれているため柔らかくとろっとした噛み心地。もう極楽です！
結局箸を止める事なくペロッと食べてしまったので替え玉を注文しました。
久しぶりに美味いラーメンに出逢った感動がありました。
また絶対に行きます！