「つけ麺」で検索しました。
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2015/05訪問
1回
昨年のコロナ禍に誕生した鶏そば屋さんです。 場所柄なかなか人の目に付きづらい事もあり近所の自分も先日見つけたばかりです。 鶏そば580円！ 安いですね！ 鶏白湯のお店が増えてきている中で、無化調の澄んだ鶏塩ラーメンがとても新鮮でした。 お店の雰囲気は、洒落た喫茶店風のカジュアルなラーメン屋さんってイメージでした。 沖縄にあるラーメン店は本土と比較すると高い印象がありますが、このお店はお値段はお安く、お値段以上のとてもとてもコスパの良いものでした。 初めて入るラーメン屋さんは、まずはそのお店のデフォルトを知る為に全て普通の設定が自分のラーメンの基本です。 で、そのデフォルトのラーメンはと言うと、澄んだ黄金色の超アッサリラーメンに見せかけた鶏出汁のコク強目の非常に美味いスープと、バランス良く味を邪魔しないツルツルシコシコの麺で非常に美味でした。 友人と一緒に行ったので、友人が頼んだ鶏煮干し出汁そばのスープも頂きましたが、こちらはこちらで濃厚で美味かったです。 好き好みが別れるスープなので、二人で行って味を楽しむのが良いかと思います。 また、このお店のチャーシューはほのピンク色の火が通るか通らないかのギリギリ物なので非常に柔らかく旨味も最高でした！ メニューとしては鶏ラーメンに拘った結果の鶏そば、鶏煮干しそば、旨辛鶏つけ麺の3品とチャーシュー丼、鶏そぼろ丼、白米でした。 今後出来れば鶏肉主体の餃子とか、手羽餃子も出して欲しいですね。 なにしろ安くて美味いラーメン屋さんなので、通って応援したいです！ ご馳走様でした！
2022/01訪問
1回
下品なくらいダシの美味いラーメンはとても上品な美味いラーメン(つけ麺)です 店名に惹かれて行ってみました。 13時過ぎた頃に行きましたが、5〜6人の外待ち客が居ました。 並ぶことが嫌いな沖縄県民ですら並んで食べると言うことに期待感はMAXに！ 実際に自分の番になりつけ麺とダイブ飯、餃子を注文しました。 まず最初に綺麗な盛り付けの麺と石どんぶりに入った、グラグラに煮えたぎるつけ汁が印象的でした。 まずはこのお店自慢の麺だけで頂きました。 小麦香るツルツルシコシコの麺で最高！ 次に麺を10本ほど取ってつけ汁につけて頂きました。 控えめに言って激うま〜な濃厚魚介豚骨です。 店名に下品なくらい濃厚なつけ麺って書いてますが、その逆のとんでもなく上品なつけ麺です。 リピート確実！ 次は特盛で頂く予定です。
2021/12訪問
1回
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まろやか魚介豚骨スープ