翼nanoさんが投稿した中華そば きなり(埼玉/新所沢)の口コミ詳細

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移転中華そば きなり新所沢/ラーメン、つけ麺

6

  • 夜の点数:5.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
おすすめポイント

丼の中全てに丁寧なお仕事とセンスを感じる( ☆∀☆)

2019/10/25 更新

6回目

2019/12 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

赤味噌そば~冬の御馳走ラーメン(#^.^#)~

中華そば きなりさんにて
赤味噌そばを堪能(о´∀`о)

冬メニューになってから
何度か夜に足を運んだが
麺切れの為、早閉まいとタイミング合わず。

今日は開店30分前に並び3番目(^^)/

未食だったので
『赤味噌そば』の名前からして
名古屋の味噌煮込みうどんの
(ほぼ八丁味噌だけの味噌辛い味)を
イメージしていたが

八丁味噌のコクと他の味噌ともブレンド?
のやわらかな甘味もあり
節系出汁の旨味と桜エビの香ばしさが
加わった冬の温か御馳走様スープ
(●´∀`●)


絶品鴨チャー1つはレアで
後の2枚はスープに浸し
ミディアムレアで美味ぁ~✨

炙り油揚げも春菊も柚子皮も
スープにベストマッチ!

モチモチでコシのある麺も
スープが絡んで
あっという間に食べてしまい

桜エビが沢山沈んだスープだけで
飲み干すには勿体無い気がして
お米も欲しい~!

次回は
炊き込みご飯必須ですなぁ~♪ヽ(´▽`)/

御馳走様でした O(≧∇≦)O

2019/12/22 更新

5回目

2019/11 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

山椒白醤油~☆ミ

中華そば きなりさんにて
味玉 山椒白醤油そばを堪能

本日の昼間に訪問して
悩んで昼限定の牡蠣そばにしたので
夜も来ちゃった~


上品な甘味のある白醤油と
山椒のビリビリくる刺激と
鼻を擽る良い香りのスープ
未体験の味わいに感嘆
( ☆∀☆)

TP 春菊のほろ苦さも加わり
アダルティーで中毒性ありな
ラーメン。

店主さんの独創性溢れる
センス❇の良さは尊敬に値する。

とろ~り味玉がホッと一息( 〃▽〃)

御馳走様でした ‼

2019/11/24 更新

4回目

2019/11 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

メニュー替えの前に牡蠣そば食べれて良かった~(●´∀`●)

中華そば きなりさんにて
『牡蠣そば』➕『鴨肉炊き込みご飯』を堪能

来週からメニュー替えのお知らせが!
(@ ̄□ ̄@;)!!
まだ秋のメニュー食べに行けてない~!
というわけで急いで訪問

今日は雨振りで寒いのにも関わらず
相変わらずの人気で
開店時間で既に14人待ち(^o^;)
3巡目かなぁ~と
何を食べようか考える。

山椒白醤油と迷うが
昼限定の牡蠣そばは外せない


予想より早く店内に通された~。
券売機で『牡蠣そば』ポチっ!
ふと下の段を見ると
炊き込みご飯のボタン
数種類を発見!
ノーマークだった~!(*゜Q゜*)

きなりさんの絶品☆鴨叉焼の
炊き込みご飯といったら
食べなきゃ後悔でしょ~と
『鴨肉炊き込みご飯』もポチっ!

待ってる間、店内に広がる出汁の香りを
クンクンしながら
店主さんの華麗な所作を見ているのも
楽しい。

ラーメン、ご飯の丼を湯で温めてくれる
気遣いも嬉しく雨振りの寒い中
並んだ甲斐あるな~と期待MAX!


《牡蠣そば》
スープはアッサリな塩スープで
あえて牡蠣の出汁は入れてないようだが
TP のプリプリ牡蠣と一緒に口に含むと
牡蠣の濃厚な旨味がジュワ~と合わさり感動!

ぽん酢が染みた大根おろしと
刻み柚子・糸唐辛子・水菜が
牡蠣とスープを上品に引き立てる

店主さんのセンスが光る❇✨❇
細麺とも相性良く
2種の叉焼も美味しい!

《鴨肉炊き込みご飯》
鴨叉焼の上に山椒✨
食欲そそる香り~
相変わらず鴨ウマウマ✨
牛蒡の風味と香ばしい
オコゲっぽいのも美味

もう10回食べたいシリーズ入りなのに
メニュー替えで残念(/。\)
また来年まで待ってま~す!

御馳走様でした

2019/11/24 更新

3回目

2019/09 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-

限定 冷やし烏賊肝醤油と追加鴨肉を堪能
今週からメニューが変わるとのツイートを見て
ワクワクしながら訪問☺

きなりさんはレギュラーも限定も何を食べても
美味しいのは間違い無いが
烏賊のあえて万人受けしない肝を使う
限定とくれば食べてみたいと
思うじゃないですか~✨

つけ汁は濃密な肝の旨味がダ~ップリで
細かく刻まれた烏賊の下足が沢山入っていて
岩のりとの相性良く
冷たく〆られた麺と絡まれば至福

TPの烏賊の照り焼きは
切れ込みが入っていて食べやすく
ほんのり甘辛で針生姜と合う~
なのでつけ汁には入れず
スープ割りを待つ間に戴きました

スープ割りはまさかの❗
イタリアンな味わいに大変身✨
レモン絞ってサッパリ

初訪問で食べて以来惚れてしまった鴨さん
今日は追加鴨肉
脂の甘味と滑らかで弾力ある食感が堪らない

きなりさんはいつも全細部まで丁寧な手仕事で✨
美味しいラーメンを提供しようという
作り手さんの気持ちが伝わってくる一杯
御馳走様でした
次回は山椒白醤油も食べたいです☺

2019/09/04 更新

2回目

2019/08 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

2019/09/03 更新

1回目

2019/06 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

冷やし出汁そば( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

2019/11/24 更新

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