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1回
昼の点数：4.5
2025/05 訪問
昼の点数：4.5
虜になる中華そば✨︎︎(❁´ч`❁)✨︎︎
2025/05/10 更新
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TOKYO RAMEN かいか さんにて
味玉中華そば
を堪能❀(*´▽`*)❀
中野の駅近にOPENした
【ほっこり中華そば もつけ】
元店主様プロデュースの
【TOKYO RAMENかいか】さんに
やっとこ初訪ですw
なんせ車民族の自分
電車苦手＆方向音痴なんもんでw
ガラス張りの開放的でオシャレな外装と
綺麗な木製のカウンターも落ち着く(*´ω｀*)
清潔に保たれた卓上の
お冷ピッチャー＆グラス
箸置きや調味料✨
完全キャッシュレスという事で
Suicaで食券購入。
平日15時という時間もあってか
並ばずにご案内され
『うわ～お久しぶりです❗』と
元もつけ店主の岡田さんに
先に挨拶され
恐縮(^∀^;)＆嬉し～*.(๓´͈ ˘ `͈๓).*
『お待たせしました』と
スタッフさん丁寧に
丼を置いてくださり
いただきます❗(人´∀｀)
蓮華と焼き豚の間の
川の流れの様な麺線が素敵(ღ✪ｖ✪)
先に煮干しの風味がきて
温度が落ち着くと
鰹節ほんのり香り始め
豚肉出汁が包み込む
和やか＆無化調の
ホッコリ系スープ( ˶ ᷇ ᷆ ˵ )
ツルツルモッチモチ♬.*ﾟ
自家製の中細麺麺に
感動して箸止まらない
焼き豚はバラとモモ
夫々の部位に最適な仕上がり✨
味玉は味が染みた半熟で至福
青菜(小松菜かな？)は
茎を葉で巻いてあり
開くと倍量
シャッキシャキでアクも無く
このスープとの相性が良いのか❓
小松菜こんなに美味しく
感じたの初めてかも
全てに妥協の無い
丁寧さを感じる逸杯✨
完飲完食（๑^ڡ^๑）
『お味はいかがでしたか❓』と
食後のチョット会話でも
相変わらず優しい岡田さんの人柄に
癒された～(*ˊ˘ˋ*)ﾎｯｺﾘ
御馳走様でした⸜(*ˊᗜˋ*)⸝