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このヴィエノワズリーたちから2種選べます
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店内
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パレットのようにお皿に出したジャム
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チョコクロワッサンとアップルパイ
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ジャム6種とハチミツ、チョコクリーム
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その名もVIRONの朝食@1620円
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オヒトリサマ分ですが、量が多いので持ち帰りもOKです
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赤いお店が目印
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階段上ったところ。
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バゲット2ケ、セルクル2スライスとコーヒー(お代わり自由)
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直接つけずにお皿に乗せてからがルール
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お皿とナイフがセッティングされます
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バゲット レトロドールはほんのり温かくて美味しさ倍増
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ゴマと粟(?)のプチプチ感が楽しいセルクル
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渋谷の面倒臭い位置・・・
って言ってはいけませんね。
東急本店の前にあります。
赤いお店です。
考えてみたら、もう20年くらいお世話になってるかも。
このお店も長いよね。
だんだん本場フランスのようにアンティークな味が出てきた気がします。
渋谷店ではもっぱら朝食目当て。
朝9時~オープンで、土日は今でも列になってるとか。
平日なら、待つことは今までなかったです。
朝のラッシュを避けて、1クール目が帰る頃の10時前後に行くようにしています。
11時までに着席すれば、食べれるみたいですよ。
店内は、フランスっぽくて、赤と黒の世界。
階段の木目もいい色味になってきたなぁ。
ここの店員さんは、どの人もきびきびしてるし、所作もスマート。
若いんだけど、成熟した店員さんばかりで気持ちいいです。
勿論、その名もVIRONの朝食@1620円を注文。
どうやら、土日と平日では値段が違うらしいです。
土日はオレンジジュースが+αされて、2160円の模様。
お代り自由のコーヒーか、ポットで出てくる紅茶のどちらかを選ばされます。
注文後はお皿とナイフがセットされます。
その後、6種のジャム(イチゴ、ブルーベリー、ルバーブ、アプリコット、桃、マーマレード)と
ハチミツ、チョコレートクリームの入ったケースが運ばれてきます。
「ジャムはこのお皿の上に出してから」と説明を受けたら、スタートです♪
いつもは2種位を集中して食べるのですが、今回は食べログの先輩たちの写真を真似して、
全種類のジャムをお皿に乗っけてみました。
まるでパレットのようでしょ。(笑)
ルバーブというフランス独特の西洋フキのジャムは食わず嫌いだったので、
今回はやや集中して味わってみました。
酸味が少しあって、オイシイ。
その後、ひと肌に温まったバゲット2つと
セルクルと呼ばれるゴマと粟(?)の入った香ばしい薄いパン2slicesが
入ったカゴがやってきます。
バゲットは表面がパリッじゃなくて、バリッとしていて、中はもっちり。
ほんのり温まってるところがまた香りが立って美味しいのです。
前出のジャムたちをたっぷり塗って食べます。
足踏みしたいくらいパーフェクトな味。
バゲットだけでもいいな。(笑)
2つじゃ足りない。
お代りしたいくらい。
今回は、酸味があるアプリコットとルバーブのジャムが大ヒット。
たまにジャンドゥーヤって聞こえた気がするんだけど、
ねっとりとしたチョコレートクリーム(看板にはチョコレートクリームと書いてあった)を
こってり贅沢塗り。
どうやら1階の工房から焼きたてを持ってくるらしく、2階でオーダーが入ってから
必要な分だけカットしてるようです。
セルクルは常温でした。
いろんな種(?)の味がして、ジャム要らずです。
そうこうしているうちに、お待ちかねのカゴいっぱいに入ったヴィエノワズリーが来ました。
この瞬間、どのテーブルも皆、目を輝かせて身を乗り出します。(笑)
店員さんが全種類、説明をした後、2種選べます。
今日の気分は、パンオショコラ(チョコクロワッサン)とアップルパイ。
「お持ち帰りもできますよ」と言ってもらえたので、この二つはテイクアウトで。
一応、パンオショコラの断面写真を撮っておこうかなと思って、
ナイフを差し込んだところ、気持ちいいくらいにサックサクに切れました。
やっぱり焼きたてって違うね。
皮がバリッバリッと音を立てて、幸せな感触です♡
アップルパイはちょい生地がしょっぱめでした。
でもずっしりと重く、中のリンゴもゴロゴロ。
たぶん、単品で500円前後すると思います。
コーヒーは飲み終わりそうって時には、店員さんが気づいて、差し入れてくれます。
こっちが「NO」と言うまで、底が見えることがなかったです。(笑)
すごくサービスが行き届いてます。
お会計時に、ふと客席を見ると、男性二人が朝食中。
女性客、カップル客が多いこの店で、憶することもなく、なんか格好いい。
一昔前は、オヤジの世界に若い女がひょっこり行くのがもてはやされてたけど、
これからは、女性が多い場所に臆せず男性も食べにくるってのが格好いい時代が来るかもと
ちょっと思ってしまいました。