2回
2019/09 訪問
【TOP5000】生地がうまい、うますぎる！
ブルーベリータルト＠500円
季節のフレッシュフルーツタルト＠600円
生キャラメルバナナパイ＠550円
季節野菜のボロネーゼキッシュ＠600円
もうケーキも秋色
上段は秋色のタルト
ブルーベリー、いちじくのタルト
今回はこの３つを頂いていきました
季節野菜のボロネーゼキッシュ＠600円
スタンダードキッシュ＠600円
フワフワクリーム
お尻にもちょこんとブルーベリー付
先端が欠けちゃったキッシュ
バナナがうまっ！いいの使ってる。
いろんなフルーツがいっぱい
生地がゴリゴリして美味しい
お箱もかわいい
2019/10/08 更新
2018/06 訪問
教えたくない！でもしゃべりたい！
ヤバイ！めちゃ美味しい店を見つけた！
ある日、コメント欄にマイレビさんが目新しい単語を置いていきました。
調べてみたら、こちらのお店。
なんでも12時から販売開始をし、数時間で完売してしまうとか。
そんなにうまいのか？
地図アプリを頼りに行ってみると、かの有名なうどんの丸香の裏にありました。
間口が狭いので、一度は見過ごしてしまい、二度目は注意深く見て、あった、あった。
12時15分頃だったので、ケーキはオールスター揃ってました。
予習をしないままに来てしまったので、何が美味しいのかわからない。(>_<)
とりあえず、キッシュ、パイ、タルトの中から1種づつを購入。
19時までに来店できるのであれば、購入分を取り置きしてくれることも可能です。
キッシュはショーケースよりも右上の棚に2種ありました。
この日は、スタンダード（？）と生ハム系。
まずはスタンダード＠600円から食べてみるかと注文。
帰りにワインを買って、軽くチンしてから食べました。
この時点では「ただのキッシュでしょ」ぐらいにしか思ってなかったのですが、
チンから出した時の香りの立ち方が尋常じゃない！
チーズとコショウの香りがすごいのよ。
鼻でわかる！これ、オイシイやつ！
ナイフを入れてみると、生地がザクッと音がします。
生地多めで口に入れてみると、ザクザクした歯ごたえで美味しい。
なんじゃ、これはぁああああああ！
と白目むき出しになってしまいました。
なんだろう･･･
ミルフィーユの高級なヤツの厚めの生地部分に近いというか。
具もほどよい塩気とクリーミーさがワインに合う♡
全体的にプリンのような弾力。
舌触りもなめらかなのです。
でもやっぱりこの生地が美味しすぎる。
私、初めてかも。
生地が主張しているキッシュって。
具も勿論、美味しいんだけど。
すごい驚きです。
この美味しさを伝えたくて、つい夜中に誰かを呼び出したくなるくらいでした。
翌日は、ナッツ系のタルト＠550円を食べてみました。
これも生地がうまい。
今度はクッキー生地なのだけど、ゴリンゴリンしてるし、厚めで食べ応えがある。
乗っかってるナッツはキャラメリーゼされてはいるけど、甘みが控えめ。
ナッツの味そのものが全面に出てきて、甘い物苦手な人でも、
お酒の友にもいい感じ。
もうひとつはバナナキャラメルのパイ＠550円。
これも生地がバリッとしていて美味しい。
食べてて、生地が鳴るのだもの。
特に底と脇が交差する角の部分が好き。
パイ生地というと、バターでベタベタしたものとか、
層が薄めでフォークを入れるとやたらにホロホロ破片が出来ちゃうとか
面倒くさいなぁってイメージだったんだけど、ここのは違う。
あー、もうー、伝えられないから食べてみて！
バナナは、素材のいいものを選んでるのが素人でもわかる上質な物。
キャラメルクリームはキャラメルの焦がした味が濃く、ほろ苦い大人の味でした。
こちらも甘みが控えめ。
総合して言うと、この店の商品は生地がうまい。外れなし！
今まで生地なんてただの脇役くらいにしか思ってなかったのだけど、
ここのケーキを食べたら開眼しました。
今、自分の中で、ケーキ部門第一位に輝いています！
そして、奥様なのかなぁ。
店員さんがとてもキュート。
私よりもちょっと年上かなと思うんだけど、笑顔も接客もかわいらしい。
小首をかしげて
「お持ちしますね」
って入口まで見送ってくださって。
ああいう大人の可愛さを身に着けたいものです。
沢山の人にここのケーキ食べてもらいたい、知ってもらいたいと思う反面、
混むと買えなくなるのが困っちゃう。(>_<)
すごく複雑な気持ちにさせる店です。
ちなみに夕方、商品を受け取りに行った時は、
「本日分、完売しました」
の札が出ていて、ショーケースの中は空っぽでした･･･
やっぱり、商品がいっぱいあるお昼過ぎに行くのがベターです！！
（電話予約もできるらしい）
12時は沢山のケーキが出てる
キャラメルバナナパイ＠550円
ナッツのタルト＠550円
スタンダードなキッシュ＠600円
フルーツたっぷりのケーキ
キッシュゾーン
夕方行ったら「本日は完売しました」の看板が出てました
ものの見事に完売しちゃったショーケース
この看板が目印
2018/07/03 更新
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グルメキュレーションサイト
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久々に訪れました。
真夏は持ち運ぶとクリームが溶けちゃうので、自粛してたのですが、涼しくなったのでね。
12時半頃に行きましたが、ガラガラ。
ケーキもいろんな種類が残っています。
去年の初夏に来たときは、この時間でも混んでたんだけど。
やっぱり皆さん、暑い時期はクリームの溶け具合が気になって買いに来ないのかな。
という訳で、すいてたおかげで、ニコニコなおかみさん（？）と旦那さん（？）と
ゆっくり話をすることができ、ラッキーデーでした。
そして、相変わらず、購入後はお店の入り口まで運んで頂いちゃいました。
素敵なおもてなしサービスは変わらずですね。
写真も許可をもらって、撮りましたよ。
＜本日のお買い上げ＞
◆季節野菜のボロネーゼキッシュ＠600円
持ち運んでるうちに、先端が欠けてしまいましたが、しっかり濃厚なキッシュでした。
このためだけに、ワインも開けちゃったくらい。
パイ生地が、固めで好みです。
このお店は、断然、生地がうまい。
生地が主役なんて珍しいけど、私は具よりも生地が好きです。
◆季節のフレッシュフルーツタルト＠600円
下段で、色鮮やかなケーキが誘ってきたので、買ってしまいました。
酸味のある柑橘系と、キウイ、バナナ、ラズベリー。
ちょうど、酸っぱい柑橘系が食べたかったので、この組み合わせはよかった。
意外とバナナの味が主張していたから、もしかしたら、クリームにもバナナが入っていたのかも。
タルト生地は、ゴリゴリガリガリ鳴るほどで、厚みもあり、大好き。
◆ブルーベリータルト＠500円
ブルーベリー系のケーキが２種あったので、こちらのフワッとした系を買ってみました。
見たまんま。
フワッと、クリーム。
全然、しつこくない、嫌味がないクリーム。
余計にタルト生地の美味しさが引き立つ。
やっぱり主人公はタルト生地。
◆生キャラメルバナナパイ＠550円
これは、「ついでに」位に考えて買ったのだけど、一番のビンゴでした。
上のキャラメルは、大人な味。
これだけでもベロベロ舐めていたい。
バナナは香りが強く、完熟一歩手前の太いヤツ。
絶対、これ高いバナナだよねってわかる。
これを食べてしまったら、スーパーで買ってきた安いバナナが食べれなくなってしまった。
週末のおこもり用に、また金曜日にでも大量買いしに行こうっと♪