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この模様はミルクジャグで注ぐだけでできた
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大きな一枚板のテーブル
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クロワッサンサンド＠230円とパンオショコラ＠210円
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お洒落な客席
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壁にはワインボトルがいっぱい
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エスプレッソマシンで抽出中
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パンが色々並んでいる
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初めてのフラットホワイト(R)＠420円
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天井が高く吹き抜け
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NYっぽい天井がガラス窓。新宿の高層ビルが見える
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モーニングメニュー
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ドリンクメニュー
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入口
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モーニングの説明
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バリスタ世界チャンピオンのポール・バセットによる本格エスプレッソカフェ。
同スペースには、ナポリピッツァ 世界チャンピオンであるサルヴァトーレ・クオモもあります。
このお店を選んだ理由は、ここ最近狙っているフラットホワイトがあるから。
フラットホワイトというのは、ニュージーランドやオーストラリアで
ポピュラーなエスプレッソドリンクです。
東京で飲めるところはないだろうかと検索したところ、こちらがヒットしました。
しかもエスプレッソをウリにしてる店なら、
妙なアレンジ無しのスタンダードなものを出してくれるはず。
お店はパッと見、暗めで、向かいのドトールの方が気を引きます。
（このドトールがまた通常のとは違って、白い壁の明かりも煌々とした
明るくスタイリッシュな店舗だから余計にね）
クロワッサンが210円。
ハムや野菜が挟まれたクロワッサンサンドが240円。
え？なんだかサンドの方がお得な気がする～で、クロワッサンサンドと･･･
これだけじゃ、物足りないかもでパンオショコラ＠210円を追加。
あとは勿論、フラットホワイト＠420円。
モーニングセットは色々書かれていたけど、今回の目的はフラットホワイト。
どうせセットのドリンクは、コーヒーかラテのみでしょって見てもいませんでした。
なので、お会計の時に「700円です」って言われたときに、「あれ？」って思いました。
870円だと思っていたら、170円もお得♪
どうやら、ドリンクはなんでも組み合わせが可能で、モーニングセットになるらしいです。
勿論、フラットホワイトも対象でした。
なーんだ。(笑)
注文が入ってから、エスプレッソマシンで作るので少し時間がかかります。
目の前のカップに、ねっとりしたエスプレッソとミルクが合わさった液体を注ぎ、
最後はそのジャグの先を上手に動かして、ラテアートを完成してくれました。
ラテアート、初めてです。
これって、竹串みたいのを使って絵を描くのかと思っていたので、
ジャグ1個で書けるとは知りませんでした。
出来上がった時は思わず「わー！」って言ってしまいます。
店内は全体的にNY風。
私が選んだ席は、一枚板で出来た大きなテーブルのところ。
見上げると、天井は高く、ガラスの天窓になっています。
その先には、東京の高層ビル群が。
夏の朝の陽光は、すべてを白くして爽やかすぎ。
テラス席もいいけど、こういう席も悪くないです。
テンションあがる！
雨の日もずっと眺めていたいです。
さて、念願のフラットホワイト。
口にしてみると、濃いカフェラテ。
エスプレッソの味が強めです。
私はあまりミルキーなラテは好きじゃないので、これは好みでした。
日本にもっと浸透してほしい。
クロワッサンサンドは意外と具沢山。
皮がしっかりバリッとといいます。
パンオショコラもほどよく甘く、フラットホワイトと一緒だと、
この甘さがいい塩梅にドリンクの味を引き立たせます。
実に充実したモーニング！
美味しいし、景色もいい。
ただ･･･
イマドキ？って思うけど、ここ新宿のオフィスビル界隈では未だに喫煙者率が高く、
このお店でもどこからかタバコの匂いが。
分煙をお願いしまーす。(>_<)