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サンフォニー＠530円
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季節限定のタルトフレーズ＠600円
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本物のいちじくのようなアート的作品
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はじっこにはチョコがクルンとした蕾が
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スベシャリテのロラン＠300円
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フィグ＠380円
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中は古典的なフランス菓子のドライフルーツたっぷりケーキ
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このカドっちょのカリッとした部分が美味しいの
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苺が小ぶりなのにギュッと味が詰まってて美味しい
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真上から
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土日祝限定のフォレノワール＠490円
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一番下の層にもチェリーがいっぱい
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奇抜な形のサンフォニー
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ツンツンなのはメレンゲ
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レジの脇に食べログ百名店が飾られてました
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店構え
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焼き菓子
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コンフィチュールやチョコ
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土日祝限定のクイニーアマン
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ブリオッシュなど
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エクレアやガトーショコラ
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トロワショコラやオペラ
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タルトオフリュイやサバラン
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モンブランやミルフィーユ
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タルト類
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チョコ系
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ショーケース内
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レジ側からのショーケース
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かわいいモンブラン
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清楚なフロマージュクリュ
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オーボンビュータンを彷彿させるタルト・オ・フリュイ
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蘭の花が乗っかったようなガトーショコラ
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ロランは、パン類と一緒に上の棚にいるよ
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ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
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ロタンティック＝英語にするとオーセンティック（本格的な、伝統的な）。
並んでるケーキたちは、どれも気品があって、店名にふさわしい。
こちらのフィグを食べた時にピンと来て、調べてみたら、やっぱり！
かの有名なオーボンビュータンで修行された方のお店でした。
南浦和駅から、少し離れたところにありますが、行く価値あり！
店内は落ち着いた雰囲気。
お昼ごろに行くと、沢山のケーキたちがお出迎えしてくれました。
レジ脇には「食べログ百名店」に選ばれた置物がありました。
【本日のお買い上げ】
◆サンフォニー＠530円
イガイガがシュールなインパクトのあるルックスのケーキです。
このイガイガはソフトなコーヒー味のメレンゲ。
口に入れるとはかなく溶けていきます。
中は硬めの濃厚キャラメルクリームとナッツ。
イガイガのメレンゲと共に口の中に入れると、いいハーモニーが。
凄く計算されたケーキです。
◆季節限定のタルトフレーズ＠600円
ピスタチオの緑のクリームと、赤のイチゴのコントラストが素敵すぎ。
ピスタチオの味もしっかりしており、下段はカスタードがねっちり。
このイチゴが、小粒なのに味がギュッと詰まってて、それでいてジューシー。
これ、なんて品種なんだろう？
こだわって見つけたイチゴなんだろうなぁ。
妙にイチゴに感動してしまう一品でした。
◆フィグ＠380円
これは他のレビュアーさんが写真を載せてて、絶対入手したいと思っていました。
家に帰って、マジマジと見たら、表面のマジパンが絵画的で驚きました｡
これ、一個一個、練りあわせなのか、色を塗っていくのか、どうやって作ってるんだろう。
中はレーズンや粒々したナッツやら、ドライフルーツやら、ラム酒の味やら･･･
いろんな味が熟成されてねっちり。
これで、ピンときました。
オーボンビュータンっぽいって。
伝統的なフランス菓子って感じです。
食感もいちじくのプチプチを再現できてます。
◆土日祝限定のフォレノワール＠490円
上はチョコだけかと思ったら、キルシュ漬けのチェリーのスライスもあり、
口に入れるとプチッと瑞々しさが弾けます。
かなり洋酒がグワッと来るので、購入の際はお酒が入ってることを言われます。
ダークチョコの味がこゆく、大人のケーキでした。
◆スベシャリテのロラン＠300円
きめ細かいバニラ味のスポンジ･･･と呼んでいいのかな？
端っこはカリッと砂糖掛け。
とってもシンプル、何も具が入っていない。
丁寧に作った感じ、だから味が誤魔化せない。
わかる人にはわかるのかもしれませんが、私には、物足りないケーキでした。
都心からはちょっと勇気がいる距離なのですが、定期的に通いたい。
南浦和の人が羨ましい･･･