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2015年12月中旬 初訪問
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2015年12月中旬 暖簾が裏で掛けられてました。
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2015年12月中旬 ラーメン大盛 ¥600
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2015年12月中旬 ラーメン大盛 チャーシュー3枚、もやし、小葱、メンマ がトッピング。
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2015年12月中旬 麺は中細で角断面 スープをレンゲで。
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2015年12月中旬 麺のアップ 美味しい麺でした。
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2015年12月中旬 チャーシューは脂身もある小振りな、しかし柔らかく美味しいものでした。
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2015年12月中旬 スープをレンゲで。細かな油の粒子が見えます。
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2015年12月中旬 麺とスープ、メンマ。
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2015年12月中旬 スープの表面
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2015年12月中旬 美味しいスープで完飲しました。髄は無し。
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2015年12月中旬 初訪問 点数 3,9
今日は、休みで天気も良く息子をどこかに連れて行こうと思案。そこで思いついたのが、南島原市口之津町の『イルカウォッチング』でした。
口之津町と言えば行ってみたかった『薩摩』さんも近くに有り、ラーメンも食べれるので一石二鳥。時間は掛かりますが、我ながら良い考えでした。
家を出てクルマを走らせる事、1時間半。ほぼ予定通りに『薩摩』さんに到着。駐車場は店舗の横に2台分有りましたが、狭くて駐車は無理そう。お店の前のスペースに駐車。
お店の暖簾が、裏返しに掛けられていましたが、理由は分かりません。笑
先客様は、テーブル席に4組様でカウンターしか空いていませんでした。カウンターに息子と嫁と3人で座り、食べてみたかった『ラーメン大盛』¥600 × 2杯を注文しました。大盛で¥600は、安いですね。ラーメンは¥550ですので、大盛は¥50増しでお得な感じがします。
奥様らしき人が湯飲みにお茶を入れて運んで来てくれ、息子にはお冷をくれました。
先客様にもまだ配膳されておらず、待ち時間は長めでした。その後、カウンターに中年男性が1名来客。ラーメン大盛を注文されてました。
その間に、イルカウォッチングの時間確認と予約を。ネットで見た時間とは変則な時間になっており、ゆっくり出来るようになりました。
さて、ラーメン大盛の到着です。
写真はレビュアーさんのものを見ていましたが、実物を見るとトッピングにチャーシュー3枚ともやし、小葱、メンマです。スープは表面に脂の粒子が散らばる鶏ガラスープに似た色合いのスープ。しかし香りは優しい豚骨の匂い。息子にも匂いを嗅がせましたが、『美味しそう』と一言。笑
まずは、スープをひと啜りしましたが、こりゃぁ、美味しい。飲み口はあっさりしながら旨味はしっかりじわじわ来ます。塩味も強めでは無く優しいスープ。嫁も絶賛です。
麺を掬い上げると、角断面の中細麺。硬さは指定しませんでしたが、柔らか過ぎない美味しい麺です。この麺、美味いです。
先のレビュアーさんが書かれていましたが、もやし臭さは無く、しかし、このもやしは有りです。麺と食べると歯応えの違いが有り、良い感触でした。
チャーシューは、豚バラ肉に味付けされているようで、出し豚では無いよう。しっかり豚の旨味と甘い感じがします。美味かったのでしょう。私も嫁も息子に残り2枚を取られました。笑
小葱はあまり主張せず、メンマは味が付いており、歯応えの良い物でした。
麺を啜り、スープを啜り、旨味を感じながらズルズルと一気に食べ続けてしまいました。大盛とは言え、そんなに量は多めでは有りませんでした。お腹は腹八分目の感じでした。替玉があればまだ行けてましたね。
息子も嫁も私も大満足の完食でした。親子丼のセットも嫁は食べれたかも、と。。汗
私も食べれそうでした。
『薩摩』さん、レビュアーさんの言葉通りの美味しさでした。また、食べたいラーメンです。いゃぁ、美味しかった。
ご馳走様でした。