「つけ麺」で検索しました。
1~7 件を表示 / 全 7 件
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店
秋葉原、岩本町、末広町/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
秋葉原の駅のほぼ隣なのに、知らないとなかなかわからないラーメン屋さん。 外見がラーメン屋さんぽくないし、行列と券売機でようやくそれとわかります。 並んでいると、食券を買うよう促され、食券を買ったらまた元の列に戻るという方式。 店内もスッキリしているし、スタッフさんも若くて爽やか、およそラーメン屋さんぽくないお店です。そして出てきたラーメンも美しい。 食べログのおすすめに従って、手もみ麺にしたら手打ち風の平たい麺。普通の麺は細麺なのかな。お隣のカップルが頼んだつけ麺は細麺で、それもとても美味しそうでした。 こちらのラーメンのお味はというと、スープはスッキリタイプの醤油味、味玉はいい茹で加減で黄味にもしっかり味が入っているタイプ。実は細麺が好きな私、次回は普通の麺でいただこうかしら。 さすがラーメン激戦区秋葉原、美味しいお店たくさんありますね。
2024/11訪問
1回
1:30ごろ伺いましたが、待ちなく入れました。混雑店なのでしょうが、お店の方の応対はとても丁寧で急かされる感じもなくよかったです。 醤油ラーメンをいただきましたが、これは美味しい。もろに好みの味です。あっさり系なのにコクがある。とても気に入りました。周りの方が召し上がっていらしたニラそばも次回試してみたいと思います。
2024/10訪問
1回
このところランチは毎日ラーメン。たまたま通りかかって入ったのですが、ようやく美味しいラーメンに出会えました。 貝だしなので、あっさりさっぱりなのですが、薬味に柚子胡椒、生姜、わさびの茎?が添えられていて、これが皆よく合う。1:30ちょうどタイミング良かったのか、空いていましたが、次々とお客さんが入ってきていて、人気店なのだと思いました。
2024/07訪問
1回
今日は細麺の気分だったのですが、お店の近くに行ったらとても良い匂いがして、抗えなくなってお邪魔しました。 中華そば1100円はなかなか強気なお値段と思ったのですが、ハーフ煮卵、分厚いバラチャーシュー、たっぷりメンマに白髪ネギ、スープも濃厚で、追加トッピングなしで満足できるラーメンでした。 スープは濃厚コクうまとでもいうのでしょうか、醤油味ですが、表面に少し油が浮いているタイプ。普段私はあまりいただかないタイプですが、魚粉が脂っこさを消し、さらなる旨みを足している感じ。 麺も中太タイプかな、しっかりコシのある麺で美味しかったです。 カウンターばかりの店内はおひとり様が多いようで、静かにジャズが流れてゆったりできます。 美味しかったです。ごちそうさまでした。
2024/12訪問
1回
野菜がたくさん食べられるのは良かったけれど、私の好みはもう少し魚介寄りのスープかなぁ。
2024/07訪問
1回
昨日、車椅子の方を含む5人で伺いました。相変わらず行列ができるほど忙しいのに、折り畳み車椅子の持ち込みも快く承諾していただき、車椅子を置いたところからも近い席をご用意いただきました。 こちらのお店は、急に豚がダメ、肉はダメと言われても、最強のヴィーガンラーメンがあるのでよく利用させていただきますが、人気店でありながら、スタッフの応対はいつも感じよく、お連れした方にもも100%満足していただけるので、助かっています。また伺います。 ありがとうございました。