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#リベラ五反田店 #ワンポンドステーキ #サラダ #エローテ #久々の #ご馳走様でした 何十回目かの訪問。 ワンポンドステーキ、ヒレ300、野菜サラダ、エローテ(バターコーン) 最高です。 53周年のリベラ五反田店 社長はあと6年頑張ると言われてましたが 最低85歳までやって欲しいと お話ししました。 ヒレのワンポンドとエローテ(コーンバター) ご馳走様でした、 何度目かの再訪。 毎回同じく Oneポンドとヒレの300。 開店してすぐなので 入れました。 でも、それでも食べ終わって帰った人が 5人もいたのは 一体何時から待ってたんだろ? 大変美味しくいただきました。 ご馳走様でした。 嵐の日に再訪 ワンポンドとヒレの300 嵐でも混み混みでした。。 ご馳走様でした。 ワンポンドとヒレの300 エローテ(コーンバター) 是非もなく美味い‼️ 2年ぶりに再訪‼️ ワンポンドのヒレ300g 変わらぬ衝撃! 50年営業されていて 社長は当年74歳。 あと10年はやらないとね と言われ!勇気もらいました! ソース。。、。 もう、目黒店の息子さんに伝授したのかな? ご馳走様でした。
2025/06訪問
7回
5月以来の再訪。 言う事なし‼️ 最高❣️ いうこと無し!! 堪能しました‼️ 10日も経たないうちにまた来てしまいました。 ラーメンに、ネギ大盛り 高菜と木耳トッピング 明太子ご飯‼️ この中毒性が たまらないですね。 他に東京にこんな博多ラーメン店 ありますかね? 今年初めてのしばらくさんへ。 期待を裏切らない美味しさ。 ラーメンに、ネギトッピングと、 ラーメンに卵トッピング。 高菜、木耳増し増し^^ 明太子ご飯。 もちろん替え玉も❣️ ご馳走様でした。 40分掛けて出かけても後悔なしです。
2024/10訪問
4回
タキザワワインwithラー・エ・ミクニ会に参加。ペアリングワイン12種類と料理。 発酵バターのパンペルデュ、クロックムッシュ風 オマール海老のコンフィ、大葉のクスクスとビスクソース 白魚とせりのフリット、玉葱のピュレ ヤリイカと菜花、フレッシュトマトのカラマラータ 蝦夷鹿の低温調理ロースト、ブラックベリーのヴァンルージュソース KAMIKAWA KITCHENのカマンベール ヘーゼルナッツと抹茶のタルト、苺のジェラート添え 庵原シェフの芸術品を堪能 ご馳走様でした。 ディナーで伺いました。 庵原シェフの進化に敬服します。 野菜の重ね焼きバイエルディとパンチェッタ 北海道産帆立貝のグリルタルタル とうもろこしの冷製スープ オマール海老のポッシェ サフランオランデーズソース 合鴨のラグー北海道産ルルロッソ小麦のフィットチーネ イサキのアーモンドクルート ヴァンプランソース ジゴダニョー(ラムのモモ)のオーブン焼き 赤ワインソース 蕎麦粉のガレット 巨峰のソルベとマンゴー 全て美味しくいただきました。 ご馳走様でした。 ランチで再訪 毎月 ランチorディナーでお邪魔しています、 庵原シェフは日に日に進化されているのが伝わります。 今回のランチは 竹炭のマカロンとフォアグラ 鹿児島産オナガダイのカルパッチョ 御用蔵醤油風味 冷燻帆立貝とシャインマスカットとマッシュルームのパイ仕立て 蝦夷鹿の赤ワインサルシッチャ ルルロッソ小麦のフィットチーネ カナダ産オマール海老のロースト ブイヤベース仕立て シェフ厳選国産牛フィレのグリル ペリグーソース 西瓜のグラニテ、ミルクジェラード 大変美味しくいただきました。 ご馳走様でした。 ランチで再訪。 帆立のブラン、ブルゴーニュ風 福島県産さくら肉のカルパッチョ ドンコとニョッキのコンソメ 桜海老と芽キャベツ、ルルロッソのタリオリーニ アイナメのフリット、グルノーブルソース ニュージーランド鴨のコンフィ 酒粕プリン、苺ソルベ またまた美味しくいただきました。 ご馳走様でした。 今まで食した仔羊の中で過去一でした。 #シトロン産仔羊 #金目鯛のポワレ #菜の花としらすのパスタ #新玉葱のポタージュ #蛍烏賊 #春野菜のバーニャカウダ #ワインペアリング #ラーエミクニ 今回の会食も大満足 特にシトロン産(プロバンス)の仔羊は過去一でした^_^ ご馳走様でした。 毎月ランチかディナーでお邪魔するのが ルーティンになっています。 今回のディナーは 蛸とセロリ、ドライトマトのマリネ ホワイトアスパラとチョリソーのオランデーズ ビスクスープ、甘海老のフリット 鱈とトマトのアラビアータ 穴子のマトロート(蒸調理) ブレス産鳩のロティ、サルミソース ブラウンチーズのクレームダンジュ、苺ソース どれも、シェフの芸術品でした。 今回は、ランチにお邪魔しました。 いつも、お任せメニューで 対応していただき感謝。 ベーコンブロッコリーのケークサレ 夏野菜のエチユベと帆立貝 アニョロッティのラビオリ 黄ハタのロースト、ソースグルノーブル 骨付き子羊の香草パン粉焼き、ジューダニョー バスクチーズケーキ、シナモン風味バニラアイス 小菓子 ご馳走様でした。 7月15日 会食。 今回のディナーメニューは カプレーゼと豚のリエット 縞鯵のカルパッチョ ガスパチョとアナゴのベニエ ずわい蟹とタイムのタリオリーニ 太刀魚のムニエルとオマール海老のロースト 鴨フィレ肉のロティ デザートは、無花果のタルトとパインソルベ ※もちろんワインのペアリングも貴腐ワインまで入れると7種 堪能しました。 ご馳走様でした。 6月18日ランチにお邪魔しました。 毎回 今日のメニューは何かな? と、期待して行きますと 期待を裏切られることはありません。 今回もご馳走様でした。 豚のラクレット 鰈のカルパッチョ ビシソワーズ スルメイカのラグーパスタ スズキのパイ包み焼き 鳩のロティ どれもとても美味しかったです♪ ご馳走様でした。 四谷のオテルドゥミクニの凄さを痛感しますが ここラーエも なかなかです‼️ 都度 食材を工夫していらっしゃる 若きシェフ‼️ 努力の積み重ねが感じられます! 桜鱒のカルパッチョ 北海道産合鴨ラグーのフィットチーネ オマール海老のブイヤベース風 熊本県産赤牛のロースト ドライフルーツのスフレグラス 等々 満喫しました。 どうもご馳走様でした‼️
2025/02訪問
12回
2022/11訪問
1回
1回
ランチでお邪魔しました。 ここは本当に最高の手打ち蕎麦屋さんです❣️ 今回は、天もりをいただきました。 ご馳走様でした。 大塚の銘店‼️ 毎年年越し蕎麦はここ。 天ぷら蕎麦 その前の一杯に 特性ポテトサラダ 板わさ 焼油揚げ2枚 サイドメニューももちろんですが とにかく蕎麦が絶品です。 余韻が残るのが美味い蕎麦の特徴ですよね。 ご主人は、神田まつやさんで修行されたというだけあって。。。。 おそらく国産の蕎麦粉を使っていルお店はたくさんあるのでしょうけれども こちらは「何かが違う」 絶対他店とは違う それが何か?と聞かれても素人にはわからないのが名人の仕事なんでしょうね! ご馳走様でした。
2025/07訪問
3回
9月2回目の訪問。 特選サーロイン200g シャトーブリアン200g グリーンサラダ ポークソテー(2人でシェア) 何度伺っても期待通りです。 また伺います。 今月1回目の訪問 グリーンサラダ 上ヒレ ハンバーグ コンボ 変わらぬ美味しさ。 ハマります。 8月2度目の訪問。 まるで前菜プレートのような グリーサラダが圧巻。 野菜にかかっているコーンの香りのドレッシング❣️ 今回は 上サーロインと上フィレを ミディアムレアでお願いしました。 ※前回、シャトーブリアンが絶品でハマってしまったので。。。 こちらイノウエさんのお肉は、おそらく銀座あたりなら数倍のお値打ちだと思います。 そして・・・・ それぞれ200gで注文したのですが 絶対にそれを結構オーバーしていたに違いありません。 シェフも、何かそれを匂わせるようなことを言われていたような。。 サーロインもフィレも 限りなく特選に近い部位を切ってくださったかと思います。 また伺います。 ご馳走様でした。 予約して初訪問。 まずグリーンサラダ これは、ある意味「前菜」とも言えるほどの内容で、メインが来るまでスパークリンクワインのお供に最適でした。 自分は 名物のハンバーグとシャトーブリアンを両方ともいただきたかったので ハンバーグS(190g)とシャトーブリアン(150g)をいただきました。 ハンバーグはもちろん美味しかったのですが。。。 シャトーブリアン。。。!!! 絶品でした。 感動しかありません❣️ このクオリティ、銀座あたりで頼めば 3倍くらいの値打があるでしょう。驚き‼️ 一緒に行った相棒は ハンバーグ、ボークソテー、チキングリルのMIXを注文。 少しポークとチキンをシェアしてもらいましたが、こちらも相当なクオリティでした。 お店を出た後 次、いつ来ようかな?と真剣に考えてしまいました。ご馳走様でした。
2025/09訪問
4回
こんな美味しいダルカリーがあったんだ!という感じです。 勿論、その他の料理も美味しい。
1回
2回目の訪問 アサリ、しめじ、納豆 通称「あさしめなっとう」をいただきました。 最高です。 ご馳走様でした。 初めて訪問した時は 明太子しめじ納豆をいただきました。 あまりの美味しさに 驚きが隠せませんでした❣️ ご馳走様でした。
2024/01訪問
2回
からし焼肉セット(クリームコロッケ) 絶品でした 今回は ハンバーグ定食を。 お皿を舐めちゃったくらい 綺麗にいただきました。 安定の美味しさ。。。 ご馳走様でした。
2024/10訪問
3回
また行きました。 お造り三点盛り コマイ(北海道) 青唐ギョウ天 サザエ壺焼き 身欠味噌 じゃがバター(お寿司屋さんなのにねぇ) 赤身、コハダ、金目の炙り、赤貝、穴子 握り。 どれも美味しかったです。ご馳走様でした。 オープン1年くらいでしょうか? 3回目の訪問 ここは コマイとかカスベとか なかなか都内では無い食材もあり また、肴に合う料理もあり ネタもよろしいのです。 金目の造り 青唐辛子天 鰯梅ピーマン ゲソの唐揚げ カスベの煮付け 玉子 赤身握り 蒸し海老 コハダ 赤貝 金目の炙り とたくさんいただきました。 どれも美味しかった。 ご馳走様でした。