Tongue Japanさんの行った（口コミ）お店一覧

『しょうゆと、午後の決意』 ——旭川ら〜めん むら山にて どうしようもなく旭川ラーメンが食べたくなる午後というのが、人生には確かにある。 それはたとえば、窓の外に同じ雲が三度現れた日とか、冷蔵庫の中に何かが欠けていることを直感で悟った瞬間とか、あるいは誰かの返事が妙に遅かった時なんかに、ふと訪れる。 その日、僕にとってのきっかけは何だったのか、今となってはもうはっきりしない。 でも確かに、午後のどこかで思ったのだ。 「ああ、今すぐに旭川ラーメンが食べたい」 理由なんてものはなかった。ただ、必要だった。静かな決意のような衝動だった。 時計を見て、僕は荷物をまとめて外に出た。 「むら山」へ行く。地下鉄なんて使っていられない。時間がないし、そもそもあそこは駅から遠すぎる。 僕は迷わずタクシーに乗り込んだ。 運転手は「珍しいですね、こんな時間に」と言ったが、僕は笑ってかわした。食欲というのは、ときどきとても個人的で、説明のいらないものなんだ。 車窓から見える札幌の景色は、特別なものではなかった。 ただ、僕の中の“何か”がその景色に少しずつ焦点を合わせていくような気がした。 やがて、白い暖簾が風に揺れる小さな店が見えた。そこが「むら山」だった。 ── 中に入ると、すぐにしょうゆの香ばしい香りが迎えてくれた。 もう、それだけで半分くらい満たされてしまったような気分だった。 「野菜チャーシューのしょうゆをお願いします」 そう伝えると、ご主人は「はいよ」と短く返し、静かに鍋の前へ向かう。 厨房からは油の音と、麺の泳ぐ気配が聞こえてきた。 僕はその音を聞きながら、少しだけ背筋を伸ばして座った。 自分の中の焦燥感が、ほんの少しずつ、沈んでいくのがわかった。 やがて目の前に丼が置かれた。 青い龍の模様が施された器。やや深め。 チャーシューは、整然と並んでいる。中央にはざく切りのネギ。スープの表面はほんのりと油が揺れ、光を受けている。 レンゲでスープをすくい、ひとくち含んだ。 ——沁みた。 しょうゆの輪郭がくっきりとしていて、決して濃すぎない。 かといって淡白でもない。 それは、ひと晩語り明かしたいような味だった。 少し疲れた僕にぴったりの、静かで落ち着いた味。 チャーシューは厚すぎず、でも頼りないわけではない。 噛むたびに、うま味が静かに染み出す。 「こんな味を、求めてたんだよ」 僕の舌が、そんなことをぼそっと呟いたような気がした。 野菜は、余計な演出がない。 もやしも、キャベツも、ただ“必要な分だけ”そこにいた。 派手な何かではない。だけど、すべての存在がちゃんと役目を果たしていた。 それが、むら山というラーメン屋の流儀だった。 ── 食べ終わる頃、厨房では次のラーメンが生まれようとしていた。 テレビの音はうっすらと聞こえたけれど、内容は耳に入らなかった。 代わりに僕の中で鳴っていたのは、ただひとつの旋律。 ——「満たされた」という音楽だった。 会計を済ませて外に出ると、風が少しだけ変わっていた。 午後の街が、ほんの少しだけ優しくなっていた。 帰りのタクシーを待ちながら、僕は心の中でこう言った。 「また来よう。ラーメンに理由なんていらない。 ただ、食べたくなる時に、こうして食べに来ればいいだけだ。」 そしてまた、僕は静かに日常の中へと戻っていった。 スープの余韻を、ほんの少しだけ残したまま。 札幌にぃながら本格的な旭川ラーメンをぉいただけますぅ^_^特にぃおすすめなのがぁ、醤油野菜チャーシューラーメンのぉ大盛りですぅ( ^ω^ ) まずぅ、スープのぉ深ぃ醤油のぉ味わぃがぁ印象的ですぅ^_^醤油のぉ風味がぁしっかりとぉ感じられてぇ、濃厚でぇありながらもぉすっきりとしたぁ後味がぁ魅力的ですぅ（＾ν＾）そしてぇ、このぉスープにぃたっぷりのぉ野菜がぁ加わることでぇ、ヘルシーさとぉボリューム感がぁ一段とぉ増しますぅ^_^ 特にぃチャーシューはぁ絶品ですぅ( ^ω^ )しっかりとぉ味がぁ染み込んでぇおりぃ、口のぉ中でぇほろほろとぉ崩れる柔らかさがぁたまりませんん（＾ν＾）一口食べるごとにぃ幸せなぁ気分にぃなれるほどぉ、美味しさがぁ詰まっていますぅ^_^ 大盛りにぃするとぉボリューム満点でぇ、食べ応えもぉ抜群ですぅ^_^満足感がぁしっかりとぉ得られるのでぇ、食べ終わった後のぉ満腹感もぉ心地良いですぅ（＾ν＾） お店のぉ雰囲気もぉ落ち着いておりぃ、ゆったりとぉ食事をぉ楽しむことがぁできますぅ（＾ν＾）スタッフのぉ方々もぉ親切でぇ、温かいぃサービスがぁ感じられますぅ( ^ω^ ) むら山のぉ醤油ラーメンはぁぜひぇ、一度試してぇいただきたいぃ一品ですぅ^_^そのぉ美味しさにぃきっとぉ満足できること間違いなしですぅ^_^ 店内の雰囲気と運営 - **家庭的な雰囲気**: - むら山は昔ながらの温かみのある店内が特徴で、大将と奥さんが中心となり、アルバイトの女の子と共に2人体制で運営されています。家庭的で親しみやすい雰囲気が感じられます。 - アットホームな雰囲気の中で、心温まるサービスを受けることができます。大将と奥さんの丁寧な対応が印象的です。 混雑具合 - **週末の混雑**: - 札幌にいながら本格的な旭川ラーメンを楽しめることもあり、土日は特に混雑します。地元の人々だけでなく、観光客にも人気です。 - 混雑時には待ち時間が発生することもありますが、それだけの価値がある美味しさを提供しています。 おすすめのポイント 1. **本格的な旭川ラーメン**: - 札幌市内で本格的な旭川ラーメンが楽しめる希少な場所です。絶妙なバランスのスープは、旭川ラーメンの真髄を感じられます。 2. **家庭的な雰囲気**: - 大将と奥さん、アルバイトの女の子の温かいおもてなしが魅力的です。居心地の良い空間で、ゆっくりとラーメンを楽しむことができます。 3. **豊富なメニュー**: - 醤油ラーメンだけでなく、味噌や塩など様々なメニューが楽しめます。どのメニューも旭川ラーメンの特徴を活かしており、リピーターも多いです。 アクセスと営業時間 - **アクセス**: - 札幌市内の中心部からアクセスしやすい場所にあります。自家用車、タクシーを利用して訪れるのが便利です。 - **営業時間**: - 土日の混雑を避けるため、平日のランチタイムやディナータイムの早めの時間に訪れるのがおすすめです。 旭川ラーメンむら山は、美味しいラーメンと温かいおもてなしが魅力の、札幌市内で旭川ラーメンを楽しめる貴重な場所です。土日の混雑にもかかわらず、多くの人々に愛され続ける理由がここにあります。 旭川ら〜めん村山は、札幌で味わえる旭川らーめん店として大変人気のあるラーメン店です。 ここでは、濃厚な味わいの旭川ラーメンを提供しています。以下に、旭川ら〜めん村山のおすすめメニューをご紹介します。 1. 旭川らーめん： 村山の看板メニューで、濃厚な豚骨スープとコシのある中太麺が特徴です。トッピングにはチャーシュー、メンマ、ネギなどが入っています。 2. 味噌らーめん： 旭川ら〜めん村山の特製味噌ダレを使用したラーメンです。豚骨と味噌のコクが絶妙に絡み合い、深い味わいを楽しめます。 3. 塩らーめん： 清湯ベースの塩味スープに、さっぱりとした味わいの麺が絶妙にマッチしたラーメンです。シンプルながらも奥深い味わいが特徴です。 4. つけ麺： 濃厚なつけ汁と太めの麺が絶妙に絡み合う、つけ麺の名店です。濃厚な味わいを楽しみたい方におすすめです。 5. チャーシューメン： 大きなチャーシューがトッピングされた贅沢なラーメンです。肉の旨みとスープの相性が抜群で、満足感のある一杯です。 旭川ら〜めん村山では、こだわりの材料と技術で作られるラーメンを提供しています。ぜひ、訪れてみてください！

日曜日の夢 —— 背脂と一味と、フードコートに浮かぶ無数の選択肢について 日曜日の午後というのは、どこか空虚だ。 買い物袋と歩き疲れた足音、子供の笑い声とBGMの反響。 そんな雑音のなかで、ぼくは西町の商業施設にいる自分を見つけた。 何の目的もない。 ただ、胃の奥のどこかに“濃いもの”を求めていた。 「夢みてなんぼ」 その名前に引かれるように、最新式のタッチパネルを操作する。 選ぶ、というより、導かれる。 紙のように薄いレシートが静かに排出され、それが今日の“意思表示”になる。 ⸻ カウンターで丼を受け取ったとき、ぼくは思わず少し笑ってしまった。 見たことのある景色なのに、やっぱり毎回驚かされる。 背脂が山のように積まれ、もやしが空を目指している。 チャーシューはその山肌に静かに横たわり、スープは深く沈黙している。 静かだけど、強烈な存在感。 ひとくちすすると、それは圧倒的に“いま”の味だった。 優しさなんか一切ない。 それでも、どこかで許されている気がした。 ⸻ 一味をそっとふりかけると、全てが一変した。 その瞬間、無秩序に見えていた世界が、急に整列しはじめる。 脂とスープが語り合い、野菜がうなずき、唐辛子がすべてに名前を与える。 ああ、これはひとつの完成形だ、と思った。 誰にも説明できないけれど、間違いなくそう感じた。 ⸻ まわりのテーブルを見渡すと、 主婦同士がうどんをすすり、 カップルがドーナツをシェアし、 学生たちがポテトとから揚げを笑いながら頬張っていた。 みんなバラバラのものを食べていた。 同じ空間にいながら、まったく違う“国”にいるみたいに。 でも、それは不思議と心地よい光景だった。 まるで、誰もが自分だけの物語を持ち寄って、 無言のまま共存しているようだった。 ⸻ 「夢みてなんぼ」—— なんてちぐはぐで、正直な名前だろう。 そう思った。 ラーメン一杯の中には、夢も現実も入り混じっていた。 一味の辛さは、目を覚ますような現実であり、 背脂のやさしさは、少しだけ残された希望だった。 そんな午後の中で、ぼくは少しだけ世界と折り合いをつけることができた気がした。 きっと、人生に必要なのは、こういう午後なのだ。 ### 立地と雰囲気 1. **立地**: - 札幌市西区西町の西友のフードコート内にあります。ショッピングのついでに気軽に立ち寄れる便利な場所です。 - フードコート内にあるため、他の食事や買い物と併せて利用しやすい環境です。 2. **雰囲気**: - フードコート内の店舗なので、カジュアルで入りやすい雰囲気があります。家族連れや一人での利用にも適しています。 - 広々としたスペースで、ゆったりと食事を楽しむことができます。 ### メニューとトッピング 1. **大ラーメン300g**: - ボリュームたっぷりの大ラーメン300gは、二郎系ラーメンの真髄を味わえる一品。太麺と濃厚なスープが絡み合い、満足感があります。 2. **チャーシュー3枚**: - 厚みのあるチャーシューは、しっかりと味が染み込んでおり、食べ応えがあります。追加で3枚トッピングすることで、さらに贅沢な味わいに。 3. **フライドオニオン**: - フライドオニオンのトッピングは、香ばしい風味とカリカリの食感が加わり、ラーメン全体の味のアクセントとなります。 ### 価格と割高感 - **価格設定**: - フードコート内の店舗としては、やや割高に感じられることがあります。特にボリュームやトッピングの追加により、価格が高めになる傾向があります。 - **割高感の理由**: - 二郎系ラーメンは素材の質やボリュームにこだわりがあるため、他のラーメンと比べてコストがかかることが要因です。また、フードコート内の店舗運営にかかる経費も価格に影響を与える可能性があります。 ### おすすめのポイントと注意点 1. **おすすめのポイント**: - 本格的な二郎系ラーメンが楽しめる点。濃厚なスープと太麺の組み合わせは、食べごたえがあり満足感が高いです。 - トッピングの豊富さとカスタマイズの自由度。自分好みにアレンジして楽しむことができます。 2. **注意点**: - 割高感を感じる場合には、トッピングを控えめにするか、標準メニューを選ぶとよいでしょう。また、フードコートの他の店舗と比較してコストパフォーマンスを考えることも重要です。 ### 総括 二郎系らーめん夢見てなんぼは、札幌市西区西町の西友のフードコート内で本格的な二郎系ラーメンを提供しています。大ラーメン300gとチャーシュー3枚、フライドオニオンのトッピングは、ボリュームと味の両方で満足できる一品ですが、価格がやや高めに感じられる点に注意が必要です。合計で1,550円でした。アクセスの良さと家庭的な雰囲気を楽しみながら、こだわりのラーメンを堪能してください。 「夢見てなんぼ」は、西区西町の西友西町店のフードコートに入っています。アクセスが便利で、買い物ついでに立ち寄れるのが魅力です。以下はお店の詳細とおすすめポイントです。 お店の特徴 西友西町店のフードコート内にあるため、買い物のついでに気軽に立ち寄ることができます。 ボリュームたっぷり 二郎系ラーメンの特徴である大盛りの麺と豊富なトッピングが楽しめます。食べ応えのある一杯を提供しています。 選べるトッピング もやしやキャベツ、チャーシュー、ニンニクなど、豊富なトッピングを自分好みにカスタマイズできるのが嬉しいポイントです。 おすすめメニュー ラーメン中サイズ200g 初めての方は、まず基本のラーメンを試してみてください。しっかりとした味わいのスープと太麺の相性が抜群です。 店員の態度について フードコート内の店舗は忙しいことが多く、店員の態度が気になることもあるかもしれません。しかし、ラーメン自体の味は多くのファンに支持されています。次回訪れる際には、時間帯を変えてみると、異なる接客体験が得られるかもしれません。 「夢見てなんぼ」は、西区西町の西友西町店のフードコートにあり、駐車場も広く、アクセスが便利です。二郎系ラーメンのボリュームと味わいを楽しめるお店として、多くの方におすすめできます。店員の対応に不満があった場合でも、ラーメンの美味しさを味わうために、再訪してみる価値は十分にあります。

なかむら屋は、北海道石狩市にある人気の焼肉屋とラーメン屋です。焼肉メニューでは、新鮮な肉を楽しむことができます。さまざまな部位のお肉を選び、自分の好みで焼いていただくことができます。また、ラーメンメニューも豊富で、濃厚なスープとボリューム満点の麺が特徴です。一風変わったラーメンの味わいを楽しむことができます。 なかむら屋は、地元の人々に愛されるお店であり、賑やかな雰囲気が広がっています。店内は活気にあふれており、友人や家族と楽しい食事の時間を過ごすことができます。 焼肉やラーメンが好きな方には、なかむら屋がおすすめです。ぜひ、訪れてみてください。ただし、混雑することがあるため、夜は事前に予約をすることをおすすめします。

今回も辛味噌ラーメンを頂きました。 週末には並ぶ事も多くなってきました。 寒空の下、30分程並んでから入店。 夜職の方が多く見られましたが、観光客や地元の方々にも支持されているように思います。 良くも悪くも見た目と味がリンクします。 こってり系味噌ですが、一味や卓上の山椒などのスパイスのお陰で不思議とさっぱりと味わえます。 黒七味は必ず毎回使用しています。 夜のススキノの新たな選択肢が増え、嬉しい限りです。 「すすきの、地下鉄改札と夜の裂け目」 ―都会の匿名性の中で交差する欲望と湯気のメタファー。 葉隠にて── すすきの駅の熱、辛味噌の余韻、そして彼女の足が震えた理由 すすきの駅──南北線すすきの駅の改札を抜けて、地下の湿った照明を背にエレベーターを上がる。 風はまだ夜になりきれず、街は昼と夜の肌をまだらに纏っていた。 僕はスーツの襟元を緩めて、彼女を待っていた。 室蘭からの列車が少し遅れていたのだ。 そしてあの街には地下鉄がない。 だから彼女は札幌で何かに間に合った試しがない。 だがそれでいい。遅れてやってくる女のほうが、熱を長く保つ。 彼女は黒いレースのスカートで現れた。 ノースリーブから覗く肩の輪郭に、六月の光が滑っていた。 「お腹、空いた」とだけ言って、僕の前を歩いた。 まるで“それ”が食事なのか、それとも別のものなのかを、あえて区別しないように。 ⸻ 「葉隠」はすすきのの中でも、 静かに淫らな香りを放つ場所だ。 明かりは淡く、音楽はなく、 厨房の湯気だけが世界を濡らしていた。 辛味噌ラーメン。 低温で火入れされたチャーシューは、舌に触れる前に、意識に触れてくる。 まるで下着越しに指を滑らせるように──何かを予感させながらも、まだ触れきらない。 そのじれったさが、食欲ではなく欲望を呼び起こす。 スープは甘やかでありながら、確かに刺してくる。 それはカプサイシンのせいじゃない。 この街で何かを欲するということが、常に背徳と隣り合わせだからだ。 ⸻ 彼女は黙ってスープをすする。 時折、髪をかき上げ、首筋を晒すたびに、額のあたりにうっすらと滲む汗が、ラーメンではなく肌の深部を熱くしているのだと僕は知る。 チャーシューを口に含みながら、彼女は一瞬目を閉じた。 そして僕を見ずに言った。 「ねえ、この味って、なにかに似てない？」 僕は答えなかった。 あまりにも具体的なことを思い出してしまい、言葉にできなかったのだ。 ⸻ ホテルへは向かわなかった。 すすきのの裏手、誰もいない駐車場の隅に、影が深く溜まっていた。 彼女は腰を預けるように壁に寄りかかり、 僕はバッグから一枚のハンカチを取り出した。 下着は履いていなかった。 それが偶然だったのか、彼女なりの“詩”だったのかは知らない。 ラーメンのスープが胃の奥でまだ泡立っている感覚と、彼女の膝がわずかに震えていた理由は、同じ熱を源にしていたのかもしれない。 ⸻ 夜風が通り抜けるたび、彼女の瞼はかすかに揺れていた。 喉を通ったスープの熱が、身体のもっと奥に届いてしまったようだった。 葉隠の辛味噌ラーメンには、たしかに何かが溶けていた。 唐辛子の辛さでも、味噌の深みでもない。 食べるという行為そのものが、“侵入”と“接触”のメタファーであることを教えるような、そんなラーメンだった。 すすきのの夜の片隅で、 僕たちはスープの残り香と、行き場を失った熱のままに、街の影に沈んでいった。

ラーメン山頭火は、日本国内外で多くの支持を集める旭川発祥の人気ラーメンチェーン店の一つです。特徴的な豚骨スープは、濃厚で深い味わいがあり、一度食べると忘れられない美味しさです。そのスープは、豚骨を長時間煮込んで取り出したとされる骨髄の風味が豊かであり、その中に漂う特有の香りがラーメン愛好家を魅了しています。麺は独自の製法で作られ、もちもちとした食感があり、スープとの相性も抜群です。トッピングも充実しており、チャーシューは柔らかくてジューシーであり、味玉も濃厚な味わいを加えてくれます。また、店内の雰囲気も居心地が良く、清潔感があります。スタッフの対応も親切で、注文から提供までのスピードも素早く、忙しい時でも待ち時間が短くて済むのも嬉しいポイントです。価格も手頃で、満足度の高い食事をリーズナブルに楽しむことができます。ただし、混雑時は待ち時間が発生することもあるため、時間に余裕を持って訪れることが望ましいです。総じて、ラーメン山頭火は素晴らしい味とサービスを提供し、ラーメン好きなら一度は訪れるべきお店です。

らーめんさんぱち本店で味噌ラーメンを堪能してきましたが、店内の雰囲気には少し驚かされました。昔ながらのラーメン屋を期待していましたが、実際の店内は、どこか落ち着かない雰囲気と作りが印象に残りました。 内装やレイアウトは、ラーメンを楽しむには少し不安定に感じられるかもしれません。座っていても、リラックスしきれない部分があり、居心地の良さを感じるのが難しかったです。 それでも、味噌ラーメン自体は札幌ラーメンの伝統を感じさせる一杯で、濃厚でコクのあるスープと中太ちぢれ麺の組み合わせは健在でした。トッピングも充実しており、特に柔らかくジューシーなチャーシューは、スープとの相性が抜群でした。 全体として、ラーメンそのもののクオリティは申し分ないものの、店内の雰囲気が食事の満足感に少し影響を与えるかもしれません。リラックスして食事を楽しみたい方には、その点を考慮して訪れると良いでしょう。

すすきのにある「らあめん新」は、ラーメン好きには必訪の名店です。特に味噌ラーメン、エビチャーハン、そしてキムチやザンギなど、どの料理も高いクオリティで提供されており、満足度が非常に高いです。以下に、「らあめん新」の各メニューの魅力について詳しくご紹介します。 味噌ラーメン 「らあめん新」の味噌ラーメンは、濃厚で深いコクが特徴です。スープは豚骨と鶏ガラをベースに、特製の味噌が加わり、まろやかで奥深い味わいを実現しています。中太のちぢれ麺がスープによく絡み、一口ごとに味噌の旨味がしっかりと感じられます。トッピングには、柔らかいチャーシュー、メンマ、ネギが乗り、食感と風味のバランスが絶妙です。 エビチャーハン エビチャーハンは、ぷりぷりのエビがたっぷりと入っており、ご飯の一粒一粒がふわっと仕上がっています。絶妙な火加減で炒められたご飯とエビの旨味が合わさり、口の中で豊かなハーモニーを奏でます。ネギや卵のアクセントも効いており、食べる手が止まらなくなる美味しさです。 キムチ キムチはトトリフーズ製のものが提供されています。トトリフーズのキムチは、発酵具合がちょうど良く、ピリ辛の中にも深い旨味が感じられます。シャキシャキとした食感と程よい辛さが、ラーメンやチャーハンと非常に良く合い、アクセントとして絶妙です。 ザンギ ザンギ（北海道風唐揚げ）は外はカリッと、中はジューシーに揚げられています。しっかりとした味付けが施されており、そのままでも十分に美味しく楽しめますが、ラーメンやご飯と一緒に食べると更に美味しさが引き立ちます。ビールのお供にもぴったりで、一度食べたらやみつきになること間違いなしです。 店内の変化 最近、キャッシャー（レジ）の位置が変更され、店内の動線がよりスムーズになりました。これにより、支払いの際の混雑が解消され、お客様にとってさらに快適な食事環境が整いました。 総評 「らあめん新」は、20分ほどの待ち時間も納得の美味しさとサービスが魅力の店です。味噌ラーメン、エビチャーハン、キムチ、ザンギといった各メニューはもちろん、トトリフーズのキムチや最近の店内改善など、細部にまでこだわりが感じられます。すすきのを訪れた際は、ぜひ「らあめん新」で絶品料理の数々を堪能してください。満足のいく食事体験が待っています。 すすきののらあめん新は、札幌市中央区にあるラーメン店です。狸小路店もあります。 ユッケジャンラーメンは人気のあるメニューの一つです。 ユッケジャンラーメンは、辛さと旨味が特徴の韓国風スープに、もちもちとした食感の麺が組み合わさった一杯です。スープは豚骨ベースのスープに、特製のユッケジャンソースが加えられており、辛さとコクが絶妙に調和しています。麺は中太麺で、スープとの相性が抜群です。 また、ユッケジャンラーメンにはトッピングのバリエーションも豊富です。具材としては、チャーシュー、メンマ、ネギ、味玉などがあります。これらの具材がスープと麺との相性をさらに引き立てています。 店内の雰囲気は、カウンター席で、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことができます。スタッフの接客も丁寧で、居心地の良い空間です。 ユッケジャンラーメン以外にも、すすきののらあめん新では他の種類のラーメンも提供していますので、次回は違うメニューを試してみるのもおすすめです。ぜひ、すすきののらあめん新で美味しいラーメンを楽しんでください！