Peter McGregorさんが投稿した二丁目つけめんガチ（東京/新宿御苑前）の口コミ詳細 [食べログ]

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掲載保留二丁目つけめんガチ新宿三丁目、新宿御苑前、東新宿/つけ麺、ラーメン

1回

夜の点数：4.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2016/01 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

極鶏らーめん

2016.1.13訪問

新宿2丁目のそっち系のお店が集中しているエリアにある二丁目つけめん GACHIさんです。
今まで評判は聞いていましたが、店のある場所が場所だけになかなか行けず（行かず）におりました。
しかし新宿御苑界隈での諸用の際、意を決して訪問を敢行。
オシャレなカフェバー風の店内はテーブル席が中心ですが、調理スペースにI型カウンターもあり。一人客はカウンターに案内されます。
訪問したのは平日の18時頃でしたが先客は一名のみ。滞在中にグループ客2組が来店。
店名からもつけ麺メインのお店ですが、極鶏らーめんなる汁そばメニューもあり。今回はそれを頂くことに。
スープは最近流行りのいわゆる鶏ポタ系の白湯スープ。が、これ系のスープでは個人的に一番好きな感じ。鶏ポタだと濃厚になりすぎてしつこい店が多いのですが、こちらのスープはそれほどしつこくなくアッサリ要素もあり。かと言って薄いわけでもなく絶妙な濃度と味となっています。あくまで個人的な好みですが、この味がブレなくいつも提供されるのであれば最高ですね。
麺は細麺。スープとの相性もまずまず。スープの主張を邪魔しない控えめさを感じます。
具は豪華でチャーシュー2枚、穂先メンマ、花かつお、鶏梅肉和え、刻み玉ねぎ、刻み青ネギ、海苔1枚。チャーシューの上には山椒油がかかっていてチャーシュー自体の味も絶品。鶏の梅肉和えなる変わった具が目を引きますが、こちらは見た目ほどのインパクトはないかも。彩り的には楽しいですが。八王子ラーメン的にのっている刻み玉ねぎが全体の味を引き締める重要な要素となっています。
こちら、思いがけず自分の好みのラーメンでしたので再訪必至なのですが、ネックは場所ですかね（汗）

極鶏らーめん(2016.1.13)

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2016/01/20 更新

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