SIRGさんが投稿した横浜家系ラーメン裏大輝家青物横丁店（東京/青物横丁）の口コミ詳細 [食べログ]

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横浜家系ラーメン裏大輝家青物横丁店青物横丁、鮫洲、品川シーサイド/ラーメン

2回

昼の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 3.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2025/01 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味3.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

吸い寄せられてしまいました。

またしても裏大輝家さん。
前をたまたま通りがかるも外並びなし、また家系らーめんを選んでしまう。憎い身体です。

注文はチャーシュー麺に白ネギにライス。
待つこと数分で着丼。

やべぇやっぱりうめえ。
そして濃い！笑
カエシビンビン系でしか得られない味がここにあります。

ネギは斜め切りのものに塩ダレがかかっています。
白髪ネギの方が好みなのと塩ダレが好みではなかったので次回はないかな…。

そしてやはりここのらーめんにはキャベツなどの緑のトッピングが合うので次回はそうしよう。

早い時間だったからか裏カッパ漬けに端チャーシューがたっぷり入ってました。うれしい！

ごちそうさまでした！

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2025/01/13 更新

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1回目

2024/12 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

二日酔いに染み渡る慈悲深い衝撃

日曜日のお昼に訪問。
店内5人くらい店外5人くらいの待ち。
とはいえ30分たたずに着丼です。

特製並にライス。好みは全部普通。
初訪なのでどのトッピングを起点に攻めるか迷ったので特製に。

ライスはなかなか小ぶりなどんぶりだ笑
カッパ漬けをサンドイッチしてうまく刻みトッピングでお化粧します。

特製は海苔、燻製チャーシューが増えて
煮卵、たっぷりキャベツ、刻みチャーがいます。コスパええよぉ。

まずはスープ。
クラシックな家系のようなじんわりとした爆裂の旨味が口の中に広がります。
これはごくごく行ってしまうスープですね。
キャベツとチャーシュー片手にスープで流し込みます。
食べ進めるとカエシが段々馴染んできて
カエシビンビン系の片鱗が見え始めます。

たしかにこれはうまい。
そこにニンニクマヨごはん。
脳内がおかしくなりそうです。

自分でもなんてもの食べてるんだと思う食べものですよね、ニンニクマヨ。
正直な話、家系では律儀に豆板醤とスープで白米と対峙したいのが本音なのですがこの誘惑には抗えません。

大変美味しいいっぱいでした。
ごちそうさまでした。

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2024/12/08 更新

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