s.sasayanさんが投稿した産直さばと青魚 伏見あおい(愛知/伏見)の口コミ詳細

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産直さばと青魚 伏見あおい伏見、丸の内、国際センター/居酒屋、寿司、ラーメン

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/01 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

他ではなかなか味わえない鯖のお刺身が感動物です!

仕事関係者と名古屋伏見で会食です。産直さばと青魚「伏見あおい」で鯖料理を堪能しました。

ご存知の通り、鯖は足が速い魚です。その鯖をお刺身で味わえる貴重なお店で、ランチは女性のお客さんが列をなしているとのことです。

お通しはハタハタで、小鉢のコンロで炙っていただきます。この時点でこのお店はただ物では無いなと感じます。長崎ハーブ鯖の食べ比べセットは、ごまさば、刺身、炙り刺身が味わえます。これはなかなか食す機会はありません。脂と旨みがのった鯖に感動します。

その後も珍しいお酒のアテを次々と注文、お酒も進みます。その品々は写真をご覧ください!また来たいですね。ご馳走様でした!

  • ハタハタのお通し

  • 長崎ハーブ鯖食べ比べセット ¥3,980

  • いぶりがっこチーズ ¥680

  • 鯖南蛮〜梅タルタル〜 ¥950

  • 生け簀あじのなめろう ¥1,350

  • 合鴨の醤油煮 ¥780

  • だしまき玉子 ¥680

  • あん肝ポン酢 ¥880

  • 佃ポーネ(バケット付き) ¥750

  • 鰹の酒盗と鯖ラー油和え ¥780

  • 長崎雲仙 ハムカツ ¥780

  • 生け簀あじをカリッカリに揚げてもらいました。

  • セロリとザーサイの浅漬け ¥550

  • カマンベールチーズの昆布〆 ¥650

  • ごまさば茶漬け ¥680

  • 一口炙りさば海苔巻き ¥500/1個

2025/01/18 更新

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