zocchさんが投稿した王神(群馬/北高崎)の口コミ詳細

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zocchの食いしん坊 食い物屋探訪 (全ての人が心地好く食事ができるか ユニバーサルな視点から)

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王神北高崎/ラーメン、餃子、カレー

1

  • 昼の点数:5.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2022/12 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ~¥999
    / 1人

平日13時でも外待ちが4組、その後も続々と来店

13:05駐車場に着き、家内がウェイティングメモに記入、記名順では先客の待ちは3組でした。

駐車場は、ベルク側に8台(1台軽専用)だけだと思っていましたが、ベルクと店を挟んだ反対側に6台、入り口前に横向き1台のスペースがありました。

12時前後に入店された方が少しずつお店を出始めています。20分ほど待って13:25に案内されて着席。

店内はボックス席になっています。
カウンター席もあるのかもしれませんが店の右奥の方は分かりませんでした。
ボックス席は18ほどあるようですが、全てが4人かけボックス席なのかは全てを見ていないので不明です。
それだけ4人のグループ単位で食事が出来、飲食時に顔が見えるのは脇のボックス席にいる人達だけです。
ボックス席は掘りごたつ風になっていて、座布団は床に付いていますので、座るときにずれることもありません。
またトイレなどで一時的にボックス席を離れ、店内を移動するときにはサンダルが各ボックス席に1足ずつ置かれています。

席に案内される時におしぼりとウォーターポットが置かれました。
注文は全てタブレットからになります。
ここにも東芝テックが進出しています。

画面上のタブはラーメンやご飯もの、餃子やデザートなどを選ぶように作られています。
ベースになるのは醤油味、味噌味、塩味とオリジナルなチリトマヌードルです。
メニューはどんどん増やしていくと書かれていました。

タブレットからの注文でラーメンを選びトッピング無しのときに、トッピング無しのボタンを +1 にするのが分かりにくかったです。

セットメニューがつけられるラーメンには、(この日は)カレーセットにしますか?と画面で問いかけて来ます。
画面右側に注文候補(通販でいえば買い物かご)を表示しています。
おろしニンニクは無料ですが、タブレットから必要な人数分を注文しなくてはいけません。
注文を確定する前に、確認を押下すると候補全部を見ることが出来ますOKなら注文確定を押下します。



●岩のりらーめん 900円
●おろしニンニク 無料
岩のりの香ばしさと甘み、板海苔も合わさって生み出す磯風味。コクと甘みのあるスープです。
麺は看板の通りに手打ち平太縮れ麺。スープを良く絡めて上がってきます。
具はチャーシュー、メンマ、なると、板海苔、岩のりです。醤油らーめんにデフォルトで板海苔が付くのかはわかりません。注文時のタブレットには画像が出ていたかも知れませんが見ていませんでした。

おろしニンニクを入れて味変。ニンニクの持つ独特の風味が加わり、甘いけど辛い、そして磯の香りが交わってなんとも言えないコクと旨みが生まれています。
味の効果というのは、これとこれを入れたから足し算というだけでなく、入れるものによって時に掛け算や引き算もあるんだなぁ…料理人って凄いなぁと改めて感じました。
いつまでも飲んでいられるスープに、普段はあまりスープを飲まない私ですが、かなり飲んでいて家内に塩分取りすぎと注意されました。
塩味(えんみ)というのは、一定量を過ぎるとどこまでも塩辛くなり、隠し味程度ではまるでスイカと塩の関係のように、甘みさえ生み出すものなんですね。


家内
●辛ネギらーめん 850円
●おろしニンニク 無料
先ずかき混ぜる前のスープをひとくちもらいました。
ネギに絡めた辣油の香りが広がりました。
具は、チャーシュー、メンマ、なると、辛ネギです。
麺は同じ様に平打ち縮れ麺。モチモチ食感です。
最後に家内が追いニンした後のスープをまたひとくちもらいました。
辣油の辛みと香り、ニンニクの辛みと香り、そしてスープに残った若干のデフォルトの甘みが複雑に絡み合って出来る独特の風味を味わいました。


シェア
●焼餃子 5個 450円
羽根つきの餃子です。
盛り付けが少し雑なのが気になりました。しかし中のあんはぎっしり詰まっており、ニンニクの量も適量ですごく美味しい餃子でした。
まあニンニクの量が少なければ、らーめん用のおろしニンニクで追いニンすれば良いわけですが…。

トイレを利用しました。
内装を全て改装したようで、モダンな男女別の扉のデザインでした。
男性用は中に洗面台、洗面台の背後にペーパータオルとごみ箱の一体化したものが壁に据え付けられています。
自動開閉式の洋式温水便座です。
大変掃除が行き届いていて、気持ち良く利用出来ました。ただユニバーサル型ではないので、車椅子で入るのには少し無理があるようです。
男女どちらか一方をユニバーサル共用にして、更に洗面台に消毒用アルコールが置いてあれば、zocchトイレセレクションは最高金賞でしたが、残念ながら金賞に足りない "準金賞" ですね。

ゆっくりゆったり食事をして、タブレットのお会計ボタンを押下してお店の方に伝票を持ってきてもらって、出入口側のスーパーのセルフレジに似たレジで支払です。
現金で支払う時お札を垂直に入れるのがわからなくて、傍にいたお店の方が手伝ってくれ、無事店を出ることが出来ました…笑。

お支払後のレシートを見てクスッと笑うことが…
サービスのおろしニンニクはレシート上に表記されず、お会計をお願いする(伝票を持って来てもらう)時の、店員呼び出しは0円の表記がありました。
集計して何かの参考にするのかな?と、熟考しましたが答えは導き出せません。


ごちそうさまでした。


値段は税込

2022/12/16 更新

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