1回
2022/12 訪問
国道17号線 新町駅入口の歩道橋の際に、今年オープンしたとてもお洒落なカフェ&ダイニング
2022/12/25 更新
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国道17号線 新町駅入口の歩道橋の高崎側に駐車場があります。『きよはる』へ来たのですが日曜定休にもかかわらず、休みになっていました。臨時連休かな？
そのため新町でランチ大作戦！
見つけたのがこちらです。
店内は2人掛けテーブル3卓、4人掛けテーブルが4卓あり、スペースは広く取られています。
外は寒くても中は暖かい♡
私
●自衛隊カレーセット 935円
◾️カレーライス
◾️スープ
◾️ランチドリンク
●ランチBセット 220円
◾️サラダ
まずサラダとスープが出てきました。
サラダは、主な具材は水菜、トマト、サラダ大根、玉ねぎなどで、ビネガーを使ったレモンソースのドレッシングが掛かっていて、疲れが吹き飛ぶスッキリ爽やかな味でした。
スープはオニオンスープで、ブラックペッパーの加減が丁度いい味でした。
次にメインの登場です。
自衛隊カレーは新町陸上自衛隊駐屯地のお墨付き。つまり公認です。駐屯地は直ぐそばにあるのです、名物メニューとしてインパクトのあるものにしたいと、交渉·話し合いをさせてもらったのではないかと思われます。
それだけにカレーは、具材がゴロゴロ入っています。肉は賽の目にカットされて食べやすいサイズになっていました。苦心された跡が見え隠れしているようです。
熱々に煮込まれているため、表面が被膜を張り始めるので辛さと熱さが長く保たれています。熱々で実に美味しい味付けになっています。
ご飯の量に比べてカレールーが多かった感じです。
このカレーなら大盛りでもOKです。
付け合わせは福神漬とらっきょうの酢漬けでした。
ドリンクのコーヒーはさすがにカフェ&ダイニング！
コクがあり、酸みと苦みのバランスがとても良いコーヒーでした。
自衛隊を特集したTV番組などでは、ずっと演習を続けていると曜日の感覚が無くなってしまい、曜日の感覚を戻すために「金曜日の昼食はカレーの日」と決められいて、そこには実際に放送された秘伝の味として、コーラかコーヒーあたりが隠し味になっているのかもしれません。
現実的に横須賀所属の海自では「艦隊（潜水艦）」ごとに具材がすこし違ったり隠し味が違うものだったりするそうです。
退官した横須賀の元海自官の知人に聞くと、
主な『海軍カレー』は、
・潜水艦せとしおカレー
ショウガ風味のチキンカレーで、隠し味はインスタントコーヒー、はちみつ、トマトジュース、ホタテ貝柱のすりつぶしだそうです。
・潜水艦こくりゅうカレー
野菜の芯や皮でとるスープストックベースのポークカレーで、隠し味はインスタントコーヒー、イチゴジャムだそうです。
・潜水艦ずいりゅうカレー
秘伝のポークカレーでルーは市販品を複数ブレンド、隠し味は粉チーズ、ウスターソース、中濃ソース、ケチャップ、フルーツチャツネ、はちみつ、牛乳、コーヒーだそうです。
また大学の同級生で、卒業後『防衛大学校』に入学し直した別の陸自幹部を退官した知人に聞くと、駐屯地毎にカレーが異なるそうです。これらは陸自の購買部で売られており、通販で入手可能ということでした。
最近は『ミリ飯(ミリタリー飯)』と言うそうです。
主な陸自の駐屯地のカレーメニューは、
ハムエッグフライカレー （秋田駐屯地）
シーフードカレー（青森駐屯地）
ビーボちゃんカレー（美幌駐屯地）
スープカレー（八戸駐屯地）
ハムチーズカツカレー（弘前駐屯地）
焼きカレーハンバーグ（福岡駐屯地）
ジビエカレー（福知山駐屯地）
ボタ山カレー（飯塚駐屯地）
ロングヒレカツカレー（板妻駐屯地）
牛すじカレー（岩手駐屯地）
神町カレー（神町駐屯地）
スペシャルカレー（金沢駐屯地）
霞ヶ浦ツェッペリンカレー（霞ヶ浦駐屯地）
馬カレー（健軍駐屯地&高遊原分屯地）
巣立ちカレー（北宇都宮駐屯地）
剛健カレー（前川原駐屯地）
黒部ダムカレー（松本駐屯地）
べっぽすカレー（南別府駐屯地）
とろとろ豚足カレー（宮古島駐屯地）
ブラックカレー（大久保駐屯地）
富良野風!?オムカレー（仙台駐屯地）
牛すじカレー（相馬原駐屯地）
榛トンうまカレー（相馬原駐屯地）
対馬穴子カレー（対馬駐屯地）
ジャンボカツカレー（善通寺駐屯地）
ミルフィーユカツカレー（霞目駐屯地）
郡山GReeeeNカレー（郡山駐屯地）
山賊焼カレー（松本駐屯地）
チキンのMedicalカレー（三宿駐屯地）
牛すじカレー（都城駐屯地）
力(リキ)カレー（那覇駐屯地）
なよろ煮込みジンカレー（名寄駐屯地）
札幌チキンスープカレー（札幌駐屯地）
バターチキンカレー（仙台病院）
大豆と鶏肉のカレー（信太山駐屯地）
清水もつカレー（板妻駐屯地）
ローストビーフドライカレー（新町駐屯地）＊＊
ダブルドライカレー（真駒内駐屯地）
こちらのお店がお世話になった新町駐屯地のカレーは、
新町駐屯地カレー「ローストビーフドライカレー」
～ （戦士たちの力飯） ～
ローストビーフドライカレーレシピ
ＰＲポイントは
掟破りのオン・ザ・ライス！ドライカレーの上に
ローストビーフを乗せてみました。すると、予想以
上の相乗効果！温泉卵も良い仕事をしています。
体の芯から力みなぎる戦士たちの力飯。
栄養ポイントは
当初、タレの代わりにカレーをかけようとしたが、ドライカレーを代用し、脂質カットを目指しながら、牛肉＆温泉卵でたんぱく質大量ゲットを狙った。
また、赤身肉に多く含まれるクレアチンは筋力の底力をＵＰし、隊員の活動限界を上昇させるとありました。
先ずご飯を炊くときにコンソメ、塩、胡椒、カレー粉をいれるそうです。
具材となる豚の挽肉をカレールー、トマトケチャップ、ウスターソースを使って炒める。
炊き上がった味付け飯に炒めた具材を混ぜ込む。
盛りつけは、皿や丼に混ぜ込んだご飯を盛り、その上にレタスかサニーレタスを千切ったものを敷いて、ローストビーフと温泉たまごを乗せたらステーキソースをかけて出来上がりということです。
（ミリ飯 戦士たちの力飯 より）
航空宇宙自衛隊には知人が居なかったので、以前勤めていた会社の後輩の父親が空自の幹部だっので、聞いてもらいました。
すると空自ではカレーも作られていますが、カレーとは別に"全員で空(上)を目指す"にと言うことから、「空自空上げ（くうじからあげ）」と呼び、空自隊員食堂の人気メニューである鶏のからあげを各駐屯地で様々なものが作られているそうです。
・新田原基地「日向夏風味空上げ」
・襟裳分屯基地「えり守(もり)空上げ」(日高昆布空上げ)
・千歳基地「千歳基地オリジナル空上げ ガーリック風味」
・高尾山分屯基地「しじみ出汁空上げ」「松江醤油空上げ」(甘酢生姜添え)
・八雲分屯基地「八雲ホワイトカレー空上げ」
・那覇基地「たこ空」
・三沢基地「三沢基地ごぼう空上げ」
・知念分屯基地「ピリ辛空上げ丼」
・小松基地 「新 小松基地空上げ」月末金曜の昼食提供
・岐阜基地「岐阜基地空上げ～東海3県串空上げ～」
「名古屋手羽先風空上げ」「四日市トンテキ風空上げ」「岐阜鶏ちゃん風空上げ」の3種類が1本の串に刺さって作られているようです。
中空エリア（関東地区）では、
・百里基地「さっぱり梅（うめー）空上げ」
・熊谷基地「熊谷基地空自空上げ」
・目黒基地「東京三昧2020」
・府中基地「府中基地空自空上げ」
・横田基地「甲府岩空上げ 」
・入間基地「狭山茶空上げ 」
・木更津分屯基地「木更津分屯基地空自空上げ」
・峰岡山分屯基地「峯岡山分屯基地空自空上げ」
新潟県の空自では、
・新潟基地「新空（にいから）」
・佐渡分屯基地「佐渡分屯基地空自空上げ」
となっているそうです。
ＨＴ氏によるご協力に感謝致します。
家内
●ロコモコプレート 1430円
◾️Barrie Bace ハンバーグ
◾️ロコモコライス
◾️サラダ
◾️スープ
◾️副菜3種
◾️ランチドリンク ブレンドコーヒー
まずスープと副菜3種が出てきました。
スープは省略。
副菜3種は、キャロットラペ、ジェノベーゼのペンネ、ラディッシュのレモンソース添えでした。
量的には家内に丁度良く、味付けは濃くはなくてもしっかりした味付けでした。
次にメインの登場です。
ロコモコのハンバーグは、ソースの味が濃すぎず優しい味だったけど、もう少し柔らかい方が良かったかな。
ロコモコプレートのサラダの具材は、私と同じもので構成されていますが、ドレッシングはおそらく玉ねぎと胡麻をメインにレモンとオイルビネガーはすこしだけを加えたもので、すこし甘くてさっぱりしていました。
家内も美味しいコーヒーねと喜んでいました。
家内はラーメン屋行けなくても、ここのランチまた来たいと言っていました。
帰りは国道17号からではなく、裏側の出入口を見つけ、そちらからまつしま肉店へ向かいました。
トイレを使わせてもらいました。
トイレは『TOIRET』のプレートの引戸を左へスライドさせると男女別に個室があります。正面が女性、左手が男性、右手は洗面台になっています。
ユニバーサル仕様ではありませんが自動洗浄温便座、洗面台もアップダウンの水栓で触れる場所は少ないです。ソープもアルコールも手をかざすと自動的に出てきます。ペーパータオルも揃っています。
zocchトイレセレクションは、ユニバーサル仕様ならば特別最高金賞ですが、金賞止まりとします。
ごちそうさまでした
値段は税込